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泡菜是怎样制作出来的?是什么微生物在起作用?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/15 14:09:26
泡菜是怎样制作出来的?是什么微生物在起作用?
该死的.我都不知道这是什么.我又不是卖泡菜地.
泡菜可以根据个人的口味放入不同的香料,我感觉跟家里做米酒有相同的地方,都是发酵的来的.味道甜甜酸酸的,市面上的很多是山东那边中韩合资的工厂生产.土豆网上有视频
泡菜制作的微生物原理?
高中生物技术实践中在制作泡菜的过程中主要起作用的是乳酸菌和假丝酵母
制作酸奶和泡菜所利用的微生物是( )
制作泡菜(泡菜变酸)的过程中用到的微生物发酵原理是什么
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