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卤菜的水分不干我是开卤菜店的,有一天气太热,一到下午菜就开始变干了,请问怎样才能让菜保持水分,
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/12 02:02:37
卤菜的水分不干
我是开卤菜店的,有一天气太热,一到下午菜就开始变干了,请问怎样才能让菜保持水分,
具体制作不太清楚,楼主可以咨询下万春卤菜第六代传人刘师傅开的“香丫坊”,老板很厚道估计会告诉你的~
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我是做卤菜生意的,我想请问一下,怎么样就可以延长卤制食品的保质期,是不是要在里面加什么食品添加剂啊
我做卤菜的卤水卤几次就慢慢的卤水变黑了是怎么回事,
请问谁知道做卤菜的卤药配方,最好的..