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来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：化学作业 时间：2024/05/14 19:56:11
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假设有m个氨基酸（平均氨基酸分子质量为X）构成一条肽链,则失水m-1个水分子,那么该蛋白质分子质量为mX-18（m-1）,若构成n条肽链则为mX-18（m-n）.若构成环状肽链则另当计算（这个高中不作要求）.
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