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(2009•烟台)2008年发生的“问题奶粉”事件,是在牛奶或奶粉中添加了有毒的三聚氰胺造成的.三聚氰胺是一种由碳、氢、

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:化学作业 时间:2024/05/09 07:02:48
(2009•烟台)2008年发生的“问题奶粉”事件,是在牛奶或奶粉中添加了有毒的三聚氰胺造成的.三聚氰胺是一种由碳、氢、氮三种元素组成的重要化工原料.
(1)已知三聚氰胺的相对分子质量为126,其中碳元素的质量分数为28.6%,氢元素质量分数为4.8%.则一个三聚氰胺分子中氮原子的个数为______(取整数).
(2)检测食品中蛋白质含量的传统方法是:通过检测食品中氮元素的含量,推算其蛋白质含量.例如,若检测到牛奶中的氮元素质量分数≥0.46%,即为蛋白质含量检测合格.某种不合格牛奶中氮元素的质量分数为0.36%,若向1000 g该牛奶中加入2 g三聚氰胺,请计算此时牛奶中氮元素的质量分数.
(1)氮元素质量分数=1-28.6%-4.8%=66.6%,设一个三聚氰胺分子中氮原子的个数为x.
14×x
126×100%=66.6%.x=6.即每个三聚氰胺分子中含有6个氮原子.
(2)加入到2g三聚氰胺后奶粉中氮元素的质量分数为
1000g×0.36%+2g×66.6%
1000g+2g×100%≈0.492%
(其他解法合理得分)
答:此时牛奶中氮元素的质量分数为0.492%.
(2009•烟台)2008年发生的“问题奶粉”事件,是在牛奶或奶粉中添加了有毒的三聚氰胺造成的.三聚氰胺是一种由碳、氢、 2008年下半年发生的毒奶粉事件,是不法分子在牛奶或奶粉中添加了有毒的三聚氰胺造成的.三聚氰胺化学式为C3H6N6,是一 一.2008年下半年发生的毒奶粉事件,是不法分子在牛奶或奶粉中添加了有毒的三聚氰胺造成的.三聚氰胺化学是为C③H⑥N⑥计 在我国发生的毒奶粉事件,是不发分子在牛奶或奶粉中添加了有毒的三聚氰胺造成的.检测食品中的蛋白质含量的传统方法是通过检测食 三鹿奶粉事件的不法分子在牛奶中添加三聚氰胺的原因是什么? 2008年9月,我国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件,导致使用了该奶粉的众多婴儿患有肾结石病症,其原因是奶粉中添加了三聚氰胺 6.奶粉中添加三聚氰胺事件再次敲响我国食品安全的警钟.三聚氰胺是一种常用化工原料,其结构简式如图所示.下列有关三聚氰胺的 (2009•海口模拟)“三鹿奶粉事件”中添加的三聚氰胺的结构如图所示,关于该化合物的说法正确的是(  ) ”三鹿奶粉事件“是不法分子向牛奶源中添加”蛋白精“--三聚氰胺(C3 N6 H6),造成重大灾难. 2010年和2011年发生的奶粉三聚氰胺事件? 2008年9月,中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件,导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症,其原因是奶粉中含有三聚氰胺 往奶粉里添加三聚氰胺为什么可以提高牛奶蛋白质含量的检测结果