用酵母面发的发面怎样用碱?(比例是多少)?
用酵母面发的发面怎样用碱?(比例是多少)?
用安琪酵母和泡打粉发面的比例是多少?用这两样发面还需要添加别的什么吗?
求包包子的发面方法~面:酵母:水的比例~
用酵母发的面打算第二天蒸 那发面需要多久 发好了发什么环境下,需要放冰箱么.
1、用安琪酵母发面得饧多长时间啊?室内温度20度.2、和面时面和水的比例是多少呢?水温多少才行?
发面时,水、酵母与面粉的比例?
用酵母发面有放碱吗
用安琪酵母发面,在冬天十度的时候怎样发面?要发多久?
请问那位朋友知道半发面怎么发,面粉 [安旗]酵母 泡打粉 水是怎么成比例的.还放别的料吗
用酵母发面的面团,是在做好馒头后醒发呢还是先把面团发好再做馒头
酵母发面的原理是什么
用酵母怎么发面还用碱么