作业帮转基因食品应用现状及其安全性评价?
来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：生物作业 时间：2024/05/07 16:26:31
转基因食品应用现状及其安全性评价?
自1994年一例转基因植物产品Flavr Savr西红柿在美国上市以来,转基因植物在种植面积和市场化方面都得到很快的发展．1996年转基因作物种植面积只有170×104hm2,2006年这一数字已经增长了60倍,达到10 210×104hmz.其中最主要的转基因作物是转基因大豆和转基因玉米,分别占总种植面积的57％和25％.到2008年底.中国已批准7种转基因作物商业化生产：一种是抗虫棉花,一种抗黄瓜花叶病毒的番茄,一种晚熟番茄：一种抗黄瓜花叶病毒矮牵牛的甜椒：一种抗环斑病毒的番木瓜,一种抗虫杨树,一种观赏矮牵牛.22种国外转基因作物进口许可证,分别是转基因大GTS-40-3-2,转基因玉米(Mon810,Btll,Btl76,Mon863,NK603．GA21,T25,TCl507,MON88017),转基因油菜(MslRfl、MslRf2、Ms8Rf3、GT73、T45、0xy235、Taposl9／12)和转基因棉花(Mon53l、Monl445、Monl5985、Mon88913)
目前对转基因食品的安全性评价,主要从环境和食品安全性两方面进行评价.
环境安全性主要包括,环境安全性指转基因后引发植物致病的可能性,生存竞争性的改变,基因漂流至相关物种的可能性,演变成杂草的可能性,以及对非靶生物和生态环境的影响等.
而对转基因食品的安全性评价.主要从以下四个方面进行:(1)营养含量评价(2)毒理学评价(3)过敏反应的安全性评价(4)抗性标记基因评价
目前对转基因食品的安全性评价,主要从环境和食品安全性两方面进行评价.
环境安全性主要包括,环境安全性指转基因后引发植物致病的可能性,生存竞争性的改变,基因漂流至相关物种的可能性,演变成杂草的可能性,以及对非靶生物和生态环境的影响等.
而对转基因食品的安全性评价.主要从以下四个方面进行:(1)营养含量评价(2)毒理学评价(3)过敏反应的安全性评价(4)抗性标记基因评价