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激活剂与抑制剂对酶活性的影响在试管内加入稀释唾液+H2O+置37度水中保温+碘液 呈现什么颜色 把前面的+H2O换成加硫

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/17 22:38:15
激活剂与抑制剂对酶活性的影响在试管内加入稀释唾液+H2O+置37度水中保温+碘液 呈现什么颜色 把前面的+H2O换成加硫酸铜试剂是变什么颜色
唾液里有唾液淀粉酶,会在体温条件下降解淀粉.淀粉遇碘,呈现蓝色特异现象.
你的问题我不太清楚.具体没有表述明白.
在试管内加入稀释唾液+H2O+置37度水中保温+碘液 ,应该还要加入适量的淀粉溶液.这时候应该是碘液越来的棕黄色.因为唾液淀粉发挥催化效果降解了淀粉.
把前面的+H2O换成加硫酸铜试剂.硫酸铜显酸性.唾液淀粉酶应该最适PH是中性到碱性吧,所以酶活性受到抑制,呈现蓝色(这里的蓝,不是硫酸铜的蓝,是淀粉遇碘变蓝)