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还原性糖的还原性是结构中什么基团造成的?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
化学作业
时间:2024/05/16 05:06:35
还原性糖的还原性是结构中什么基团造成的?
首先强调一下
这里的还原性是指斐林试剂反应,银镜反应和氢氧化铜反应
你学了有机化学没
还原性糖的还原性是醛基体现的
化学上是这样理解
但是生物里面还考虑羰基(醛基的一端不是氢)
因为羰基可以转化为醛基(虽然羰基还原性不明显,仅仅是能用氢气加成)综上生物里面如葡萄糖,麦芽糖等有醛基的糖以及有羰基的果糖之类的有还原性
但是高中的化学不考虑羰基和醛基的转化
还原性糖的还原性是结构中什么基团造成的?
还原性的基团有哪些有醛基 还有什么?羰基有还原性吗?还原糖有哪些?是不是有醛基的糖就是还原糖?
果糖是还原性糖,还是非还原性糖?为什么生物老师说是还原性的,化学老师说它没有还原性?
氢气的还原性
单质还原性什么叫做单质还原性,已知短元素周期的离子,aA2+,bB+,cC3,-dD- 具有相同的电子层结构,单质还原性
还原性的强弱与什么有关
什么有机物的还原性 最强?
什么金属的还原性最强?
还原性糖是用什么鉴定的
下列反应中,NH3表现还原性的是
还原性是还原剂所表现出的什么性质
化学性质里的还原性是指什么?