百度智慧作业帮,慧海网手机作业找答案
智慧作业帮
作业帮
语文
英语
数学
政治
物理
历史
化学
生物
地理
综合
智慧作业帮
:www.zuoybang.com
收录互联网各类作业题目,免费共享学生作业习题
慧海网手机作业共收录了
千万级
学生作业题目
作业帮
>
生物
> 作业
蔗糖是非还原性糖,但蔗糖里有羟基啊,羟基不是有还原性吗
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
生物作业
时间:2024/05/11 00:18:17
蔗糖是非还原性糖,但蔗糖里有羟基啊,羟基不是有还原性吗
一个糖是否有还原性的标准是看它是否能被银氨溶液、斐林试剂一类的弱氧化剂氧化.能被弱氧化剂氧化的就称为还原糖.但羟基是不可以被弱氧化剂氧化的,所以羟基跟糖是否是还原糖没有关系.要是用强氧化剂例如高碘酸什么的,都可以氧化.
蔗糖是非还原性糖,但蔗糖里有羟基啊,羟基不是有还原性吗
蔗糖为什么没还原性,他不是有很多羟基吗,羟基被氧化就为醛基,醛基氧化就为羧基啊
羟基有还原性ma为什么羟基的还原性没有醛基强?醛基不是羟基氧化得到的吗?
蔗糖为什么是非还原性糖
乙酸高锰酸钾褪色?乙酸中的羧基里不是有羟基吗,为什么没有还原性呢
蔗糖是不是还原性糖
为什么蔗糖是非还原性糖,而麦芽糖是还原性糖?
蔗糖不是还原性糖 那么该如何鉴别
蔗糖是还原性糖,还是非还原性糖?
有醛基,才可以说有还原性吗?纤维素无醛基,但分子单元中有羟基,那能说纤维素有还原性吗?
蔗糖是还原性糖吗?有哪些糖属于还原糖?
关于蔗糖、还原性糖的问题.