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请问乳糖酸是否就是乳酸?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
化学作业
时间:2024/05/16 10:27:43
请问乳糖酸是否就是乳酸?
不是的.
乳糖酸本身即存在於人体中,其强力的抗氧化作用.乳糖酸是指乳糖上的端羟基被羧基取代所生成的酸,乳糖酸的结构中带有八组氢氧水基,可抓住大量水分子,实验显示,每单位的乳糖酸可吸收约70克的水分,乳糖是二糖,分子式为C12H22O11
乳酸化学名称:α-羟基丙酸是葡萄糖在体内呼吸作用下分解得初产物,分子式为C3H6O3.
二者之间没有关系
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