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煮鸡怎么不出香 我大料都放了 草果 八角 小茴 等 我煮好汤沸腾后把鸡腿放里面20分钟出锅

来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：综合作业 时间：2024/05/23 18:15:55
煮鸡怎么不出香 我大料都放了 草果 八角 小茴 等 我煮好汤沸腾后把鸡腿放里面20分钟出锅
沸腾下锅小火煮的20分钟
是煲汤吗?20分钟肯定不会出香啊,时间要久一点.
冷水下锅,开锅后转微火或小火,让肉味进到汤里 至少两小时以上,我一般煲4个小时.鸡汤里什么都不必放,它自己会出鲜味来的,吃的时候再放盐,这样可以让汤煲里的汤一直很鲜.
这些料建议你在炖肉的时候用啊
把鸡蛋煮熟 把蛋壳敲破 再浸泡 一般的茶叶蛋都是头天晚上煮 第二天才吃 浸泡一晚上香味就出来啦
一些小口的喽,还有要慢慢熬的哦,不要有沸水煮的喽
煮鸡不适合放大料八角,他们的气味太大会把鸡的香味盖上.
煲汤不需要放什么八角大料 这样调料就盖住了鸡肉的味道 煲汤20分钟不够
鸡肉冷水下锅 水开后撇去上边的浮沫 只需加入少许葱段和姜片还有盐就可以了 大火烧开 转小火要熬一个小时左右
这是炖鸡腿么?还有个秘密武器!就是猪肉,和鸡肉一起炖,会很香哦……我一般放猪皮,棒极了.
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