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豆油的主要成分是脂肪还是蛋白质
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/17 22:30:01
豆油的主要成分是脂肪还是蛋白质
脂肪
再问: 那大豆的主要成分不是蛋白质吗??怎么榨成豆油就是脂肪多了呢??
再答: 大豆的主要成分是蛋白质,但榨成豆油后蛋白质留在豆渣中。
豆油的主要成分是脂肪还是蛋白质
大豆油的主要成分是
蛋清是脂肪还是蛋白质
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