淀粉是绿色植物光合作用的产物,属于多糖.淀粉在酸或酶的催化作用下可逐步水解,最终生成葡萄糖：现有3.24g淀粉和3.42

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：化学作业时间：2024/05/15 17:14:52

淀粉是绿色植物光合作用的产物,属于多糖.淀粉在酸或酶的催化作用下可逐步水解,最终生成葡萄糖：现有3.24g淀粉和3.42g蔗糖混合,在一定条件下水解(假设完全水解),若得到ag葡萄糖和bg果糖,则a与b的比值是多少?

是3:1
葡萄糖和果糖的的分子量都是180
淀粉仅有果糖组成,是长链状的,其中平均每个葡萄糖脱掉一个水.每个葡萄糖的分子量相当于180-18=162,因而水解后产生3.24/162 mol的葡萄糖
蔗糖是葡萄糖和果糖的二聚体,分子量为180+180-18=342.水解后产生3.42/342 mol的葡萄糖和等量的果糖.
再问：为什么有过程么

淀粉是绿色植物光合作用的产物,属于多糖.淀粉在酸或酶的催化作用下可逐步水解,最终生成葡萄糖：现有3.24g淀粉和3.42 浙江高考淀粉和纤维素在酸催化下完全水解后的产物都是葡萄糖纤维素和淀粉均属于糖类,他们在人体内水解的最终产物均为葡萄糖淀粉在人体内的最终（）产物是葡萄糖淀粉在人体内的最终（）产物是二氧化碳和水淀粉水解的最终产物是淀粉和糖原在酶的作用下,最后彻底水解为（）答案是葡萄糖, 淀粉在人体内水解的最终产物是光合作用生成的是葡萄糖还是淀粉? 光合作用的产物是写葡萄糖还是淀粉刚才我在生物学那圈子问了下说是淀粉淀粉在酸的催化下最终转化成葡萄糖方程式淀粉能否在酶的催化下直接水解为葡萄糖淀粉水解的最终产物是什么?