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蒸馒头大火好还是小火

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/15 03:18:39
蒸馒头大火好还是小火
蒸馒头要用什么火.蒸馒头一定要用大火.
而且一定要把蒸笼放在蒸锅上,水烧开了再过一会儿,
等蒸笼热了,才能放馒头坯(做好的生面团).
这样一鼓作气,蒸的馒头才能发透,才不会蒸僵掉了.