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蒸馒头用碱还是小苏打好

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/13 04:10:03
蒸馒头用碱还是小苏打好
如果你用干酵母发面,加点小苏打,如果你用面肥(就是上次蒸馒头留下的生面团,现在很少人用了)就加点纯碱加点小苏打.我们老家就这样做的.