来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：综合作业 时间：2024/05/16 05:44:10
微生物的培养基的配制过程中的问题
高压蒸汽灭菌后培养基的PH为什么会降低呀?
我晕,楼上两位不要瞎说好不好.高压蒸汽灭菌的蒸汽并不来源于培养基,而是锅内的水啊.即使降压了,锅内的水蒸气仍然是饱和的.打回去重修物化.
培养基的pH值的降低主要是由于糖分在高温下分解为小分子的酸性物质.所以配置培养基时要提前升高0.2.不过pH值的降低有助于更快的灭菌.
对于一些液体培养基往往不用高温蒸汽灭菌,而使用过滤等其他方法.
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