鸡蛋清受热后变成块状是不是化学变化-搜答案-智慧作业帮

汞受热变成蒸气分子间隔增大.这一点从一摩尔物质固体、液体、气体的体积大小完全可以看出来.如有需要可以继续讨论.再问：但是我的做的一道选择题上说的不是啊。。

石蜡受热后变软甚至变成液体,发生了物理变化,原因是石蜡由固态变为液态,只是状态改变,没有生成新物质,所以是物理变化

蛋清的主要成分是水和蛋白质,在常温下是液态的,加热后蛋白质凝固就边成了白色固体,而且这一反应是不可逆的.

是啊你可以简单以为物理变化是一定可以逆向进行的反应化学变化很难逆行（除非可逆反应）硬化后的蛋白质再也回不到液体状态了

不是.蛋清加热后,蛋白质的内部空间结构被破坏,俗称“变形”,就是我们所吃的蛋清.但蛋白质仍是原来的蛋白质,只是空间结构的改变而已

鸡蛋清含蛋白质,灌入后首当其冲结合毒性物质,从而防止体内蛋白质和毒性物质的作用,从而解毒.

蛋清是无法做成奶油的,根本是两码事,奶油是含脂量很高的奶制品.蛋白可以打发成奶油状,但不是奶油,如果想自己打发奶油的话可以在超市买瓶装的淡奶油,那种打发的奶油就可以直接吃的.

、胶体类,加热能够使胶体凝固析出,如鸡蛋清,这种含蛋白质多的东西属于胶体,还有硅凝胶,也是加热凝固的

1:2Cu（oh）3+3O2=2Cu2O3+3H2O加热2:2Fe（OH）3====Fe2O3+3H2O受热3:Ca(HCO3)2--->CaCO3＋H2O+CO2

这是一个很基本的化学常识首先,蛋白的成分是蛋白质,这个时候的蛋白质是线型的,空间结构很简单,没有特别的空间弯曲,透光性很好,所以是透明的,加热时,蛋白质受热变性,空间结构骤变,从线型开始扭曲成为球状并

他问的是最终的白色粉末啊

化学变化~因为多肽的空间结构产生了变化

你所说的液体吸热汽化（沸腾和蒸发）,放热凝固是物理变化过程鸡蛋这个已经不属于物理变化了是个化学变化,蛋白质（蛋清的主要成分）在高温下会变质（这个变质不是我们所说的食物变坏不能吃.）使其性状改变,等你到

那是蜡烛融化了,是物理现象.

某固体受热后变成气体,则(C)

蒸发

是风化晶体脱去结晶水就是风化再问：这句话是否符合实验实际？再答：符合实验实际方程式是CuSO4.5H2O====CuSO4+5H2OCuSO4.5H2O是CuSO4.5H2OCuSO4是白色粉末

2Fe(OH)3=加热=Fe2O3+3H2O分解反应

C都可能——有些物质加热之后会与空气的氧发生化合反应

物质存在的三态:固态液态和气态.都是由构成这种物质的分子间的距离所决定的.同种物质的固态分子间的距离最小,而气态分子间的距离最大.水也是一样,液态的水由于受热使水分子运动速度加快,导致分子间的距离增大