作业帮食品检验
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/05 07:24:09
看是什么东西.糕点类的：菌落总数,大肠菌群,霉菌,酵母菌,沙门,金葡,志贺熟食类：菌落总数,大肠菌群,沙门,金葡,志贺酸奶：霉菌,酵母菌,乳酸菌（有的是细分的乳杆菌,双歧杆菌等等）沙门,金葡,志贺,大
增稠剂大部分都是无机物与食品混合后很难检测,要到省级技术监督研究院去检测.
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化学分析这个范围比较宽,食品检验比较专业,这几年,可能食品会比较好一点
食品卫生微生物学检验GB4789.-2010.此标准保留了部分2008版的内容
说不上哪个好,看你去干什么方面的工作了你要是干化学检验相关的行业就是接触有毒的东西多点
先报名呀,看你的学历和工作年限选择报考等级,有初级、中级、高级、技师和高级技师,然后还要看你所在城市的开班时间,还有疑问可以随时联系我
我之前在信息产业部602计量站报名了,那里有专业的讲师,证书可以在一个月左右拿到,一般学员都容易通过培训考核,不懂的可以问我哈,加我的QQ,百度用户名
这个检验一般来说是检验工作者才有用处的.一般来说是检疫局、海关、医院（虽然不一定适合）、卫生食品管理局、个别大公司的检验部门要求拥有以上证书的一个或者几个.据我所知,没有一个职业需要同时具备以上全部证
不行,而且微生物和化学都是必备的知识
查生产该产品的部门
微生物超标的话,食品会在短期内变质,失去食用价值,严重的话,还可能产生毒素,对人体造成伤害
亲,食品检验工分为高级、中级、初级；工程师与检验工没有可比性,属于不同的类别.食品工程师就是质量工程师,可分为助理工程师、工程师助理、工程师、高级工程师等.食品检验工程师应该是自己企业封的吧!
食品检验证和化学检验证相比,前者,具有专业性的使用范围.管理部门是专一的.【】后者,具有应用范围的广泛性.【】价值高低.没有什么可比性.
食品检验通常是指食品检验机构依据《中华人民共和国食品卫生法》规定的卫生标准,对食品质量所进行的检验,包括对食品的外包装、内包装、标志、唛头和商品体外观的特性、理化指标以及其它一些卫生指标所进行的检验.
还是要看地方,抽样检查,还有数据分析的有不同,具体问题具体分析,象我知道的乳汁品 一般还是老三样 感官检验：颜色、杂志、沉淀 理化检验：总酸PH可溶性固形物含量甜味剂防腐剂 微生物检测：大肠杆菌
出不了结果的,细菌培养需要时间,最快要3天.
化学检验,现在都是有机社会了
理化检验的国标主要为GB5009系列,微生物检验的国标主要是GB5413系列,食品伙伴网和仪器信息网有很多教材下载,注册一个账号就可以了,内容很丰富想要什么下载什么.