作业帮面包机什么用
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/15 17:45:14
不能,发酵粉会分解
面包机是一种自动完成揉面、发酵、烘烤一条龙的家用厨房电器,面包机具有烘箱、平行分隔的设置在烘箱内的揉面筒,面包机制作时使用不同的食谱材料可以制作出不同口味的面包.面包机第一次使用注意事项：按照说明书上
材料A蛋黄4个,牛奶60克,色拉油60克,细砂糖60克,盐1克.材料B低筋面粉120克,泡打粉3克,香草粉0.5克.材料C蛋白4个,塔塔粉2克,细砂糖70克.步骤（全部按书上的来做的）：1将材料B混合
自己烤面包没有添加面包改良剂,所以很快就硬了.面包烤好别等全凉的时候用食品保鲜袋装好,留点蒸汽在里面,可以使面包不容易干.最好三天内吃完它.
最好是高筋面粉也行但可能口味差一点
美的面包机做出的蛋糕和你平常印象中的蛋糕是不一样的.建议还是用烤箱.多去烘焙论坛看看吧.如果真要用面包机做的话,只能放到烘烤档,要手动搅拌好再倒入面包机.面粉倒入打发的蛋液中只能上下切拌,不能搅拌,否
这个没听说过.可能是高糖的发酵时间短吧.
如果是通用的全自动面包机,做面包的话需要高筋面粉；做蛋糕的话需要的是低筋面粉；
我是用安琪的.如果做900克的面包,每次放三小勺就OK了.再问：要用温水泡开再用么还是直接就加在里面一起和再答：千万别用水泡开啊。。。。。。那样酵母很容易失效的！家用面包机，在做面包时，放入材料的先后
做面包类基本上都是耐高糖酵母,即便是不放糖或是微量放糖的面包,比如硬包,法棍类由于配方中有较多的盐分,更要使用耐高糖酵母,其实“耐高糖酵母”这个名称给你造成了困惑,其实应该是“耐高渗透压及耐化学添加”
东菱的面包机价格不怎么贵性价比不错的,但是某些家电论坛里面反应东菱的面包机做的不好,建议还是上松下的吧,不过价格要1200多了.
使用家庭面包机做面包,是不需要很复杂的添加剂的.您只要有高筋面粉、活性干酵母（在超市里可以买到）、黄油（在大型超市有冷柜摆放牛奶等食物的地方）[也可使用植物油]、牛奶（或奶粉）、白糖、食盐（少许）便可
做面包当然是高筋面粉.做蛋糕和酥饼用低筋面粉.如果没有高筋面粉,用一种叫富强粉的面粉也可以.
放酵母粉.
会导致面包发酸,酵母在国标里面属于食品,
不需要,面粉选择面包粉,酵母的比例放好的话基本上可以做出跟外边卖的一样的面包.再问：仅仅只需要根据面包机里配送的说明书上做就可以了吗？
高筋粉、、温水、黄油、白糖、盐、酵母粉、
不清楚面包机不同是否时间也会不同吧我的是5个小时是你只要把材料放里面就行了是自动的它算上自己发酵自己搅拌的时间一共是5个小时
面包机上一般有和面和发面档.如果做馒头,需要发面就把面粉和水,酵母放进去,按发面就可以了,1小时50分钟后就发好了,面包机会提醒了,然后出来整型就可以蒸了,我蒸过好几次全麦的,好吃.如果不需要发面的,
能,就跟电饭煲内胆一样,用久了涂层就掉了