来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：综合作业 时间：2024/05/10 14:49:05
怎么用美的面包机做蛋糕?
我已经把蛋打得很发了,真的是可以6秒以上都不会滴下来那种,可加了面粉下去后,貌似又不发了,成糊糊了.然后放进面包机,用做蛋糕的功能,就看见里面搅拌啊搅拌,本来加了面粉后就糊糊了,现在更糊糊了.
美的面包机做出的蛋糕和你平常印象中的蛋糕是不一样的.建议还是用烤箱.多去烘焙论坛看看吧.
如果真要用面包机做的话,只能放到烘烤档,要手动搅拌好再倒入面包机.面粉倒入打发的蛋液中只能上下切拌,不能搅拌,否则会出筋.
作业帮