醪糟曲子还可以做什么用
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/05 11:48:55
一般饮机里边用的都是不锈钢的弹簧,做那种弹簧用的不锈钢是比较高级的一种
酒曲就是一种活菌,你的感觉是对的.如果用买来的醪糟当菌种可能也行,但技术不好掌握,买来的酒曲上面一般都有说明,多少米用多少酒曲,方便操作.特别提醒:1.所用器皿要干净,绝不能有半点油花.2.如出现米出
不会,但祝你考试成功,新春快乐
我是开馒头房的,你说的甜酒粉我没用过,但是那个什么槽的应该是米酒吧?(也不算是米酒,就是农村里用来做甜汤用的)我们这里就是用它做馒头,味道会好一点,用水和米是一样的,用米的话就把米放到和面用的温水里泡
不能.超市卖的都是消过毒的,杀死了霉根菌,终止发酵,以保证品质稳定.
比例以3%--4%为好.就是醪糟的制作方法,想要红的就要用红曲.制作方法:1.把糯米5000克用清水淘洗干净,泡1小时后,倒入筲箕(南方淘米洗菜用的竹器形似北方的簸箕)内沥干.2.在蒸笼内铺好纱布,把
做的温度高了,发酵过度,糖分转化为酸的物质了.
根据你的说法,我判断你做的应该就是所谓的甜酒.首先你的方法没有错,不过我有三点建议:1.不要用保鲜膜密封,做甜酒主要是靠根霉的糖化,把淀粉转化为单糖,而根霉生长需要氧气.2.注意温度,30-40度下曲
没有区别,一样的东西,只是别名不一样.米酒、醪糟、酒娘、酒糟、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、伏汁酒都是由糯米或者大米经过酵母发酵而制成的一种风味食品,其产热量高,富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿
生水进去了.
白云石概述化学成分为CaMg[CO3]2,理论组成为氧化镁21%,氧化钙31%,二氧化碳48%,(或碳酸钙54.2%,碳酸镁45.8%),纯白云石为白色,玻璃光泽性脆.摩氏硬度3.-4,比重2.8-2
1、糯米淘洗之后,泡5、6个小时(时间紧迫的最少也要泡2个小时)2、泡好的糯米上锅旺火蒸40分钟,中间20分钟时,要开盖,把糯米打散,淋些水,盖上再蒸(否则糯米不容易熟哈~)3、蒸好的糯米取出,搅散,
苏帮菜有一道名菜,叫雪蟹斗,配合剔骨的大闸蟹一起蒸的,这个比较复杂.简单一点你就做赛螃蟹吧.楼上说的面膜实在不敢恭维啊!具体菜谱百度吧兄弟
是打算做醪糟还是做醪糟的药曲啊?再问:药蛐再答:先将当年的玉米或大麦,采用发豆芽的方式,使玉米(大麦)发芽,当芽长到三四厘米的样子,就将玉米(大麦)和芽晒干,然后碾碎。接下来将糯米粉用水调成糊状,与碾
听一些不影响思考的轻音乐,
可以煮熟的~做法1)糯米洗净浸泡12小时后,把水倒掉,只留一点点如下图1.2)把泡好的糯米放电饭锅里煮熟后倒在大碗里打松.3)甜酒粉用少许温水化开备用.4)等饭凉至不烫手后,加入化开的甜酒粉水搅匀.5
这是目前网上关于回锅肉的第一强帖,教科书式的超详细指南.节选如下: 随便在四川搞个调查,选举“川菜之王”,绝对是回锅肉以压倒性的优势获胜.要把这个结果告诉外省人,也绝对会把他们给弄得一楞一楞地:“什
◆可乐的用途.1.去除车头保险杆的铁锈:把锡纸搓成一团,点上可口可乐,然后在有需要的地方擦.2.清洁汽车电池端的腐蚀物:把可乐倒在电池端便可.3.生锈锁头:用一块沾有可乐的毛巾抹生锈部分.4.焗火腿:
黄瓜是十分有效的天然美容品.据专家研究,鲜黄瓜中所含的黄瓜酶是一种有很强生物活性的生物酶,能有效地促进机体的新陈代谢,扩张皮肤毛细血管,促进血液循环,增强皮肤的氧化还原作用,有令人惊异的润肤美容效果.
材料:糯米1斤左右,酒曲2两左右.(比例是这样,糯米、酒曲的多少,自己可以调整,我因为觉得才学着做,多了如果做的不好,就浪费了)糯米和酒曲在超市及农贸市场都有卖的.做法:1、将糯米用冷水冲洗二至三遍,