作业帮要证明硬脂酸钠具有酸性
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/24 10:29:31
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肯定是柠檬酸,硬脂酸不溶于水.
在酸性条件下,硬脂酸甘油酯发生酯化反应的逆反应（一般为稀H2SO4）在通常状况下,硬脂酸甘油酯也会进行酯化反应的逆反应,是可逆反应；在碱性条件下,会与反应生成的酸性物质发生中和反应,是化学平衡正相推进
油酸有不饱和C=C,能使酸性高锰酸钾退色；硬脂酸不能.硬脂酸加入等物质的量的NaOH生成硬脂酸钠,溶解于水测PH值,显强碱性,说明它是强碱弱酸盐,说明硬脂酸有很弱的酸性.
硬脂酸一种高级饱和脂肪酸,纯品为带有光泽的白色柔软小片.相对密度0.9408（20℃）,熔点69~70℃,沸点383℃,折射率1.4299(80℃),工业品为白色或微黄色颗粒状,为硬脂酸与棕榈酸的混合
加食盐,盐析
在稀NaOH溶液中加入酚酞,再加入硬脂酸并微热,红色变浅甚至消失
硬脂酸镁为白色轻松无砂性细粉,带有特臭,与皮肤接触有油腻感.熔点88.5度,不溶与水、乙醇、乙醚,向溶于热醇及苯.性质稳定,不自身聚合.主要成份是以硬脂酸镁与棕榈酸镁为主的混合物.本品有润滑、抗粘、助
A、汽油是有机溶剂,没有极化作用,羧基不能在有机溶剂中电离出氢离子.B、硬脂酸的酸性比碳酸弱,纯碱与硬脂酸微热不会产生气体.虽然很多地方（特别是参考书）都说因为羧酸的酸性都强于碳酸,因此硬脂酸的酸性比
A强酸制弱酸嘛CO2溶于水生成碳酸,与苯酚钠反应,生成不溶于水的苯酚,因而溶液混浊.
有没有酸性不是根据容不溶于水判断的是根据它溶于水之后氢离子的浓度判断的硬脂酸虽然溶解度小但是它还是溶于水的就应该看它溶于水的那部分电离出来的氢离子的浓度是多少算出它的ph值小于7就是具有酸性硬脂酸是个
碳酸稍微强一些有机化学有个口诀羧酸都比碳酸强,碳酸强于石炭酸这句话对于碳原子数较少的羧酸适用碳数越多,酸性越弱,当到18碳酸（硬脂酸）时,酸性就不如碳酸强了
在溶液中是碱性的,而且碱性不小简单的解释：氢氧化钠是强碱,硬脂肪酸是弱酸,强碱加弱酸必然形成弱碱性盐生活中的解释：大家都知道硬脂肪酸钠就是肥皂,肥皂捏在手里滑溜溜的,因为碱性物质会把手上的脂肪水解成甘
硬脂酸钠有乳化作用,直接加入水,有机物和水会形成乳液,无法分离再问：这样子啊
硬脂酸：CH3CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2COOH甘油：CH2-OHCH-OHCH2-OH硬脂酸与甘油生成酯：CH3（CH2）16C
聚丙烯酸酸性强、会生成聚丙烯酸钠
硬脂酸甘油酯+氢离子硬脂酸+甘油反应可逆
酸性溶液并不一定具有酸的通性,其实强酸弱碱盐的溶液都有酸性,比如硝酸铜这种溶液也会有相对较多的氢离子,所以你的检验可也判断酸碱性,但不能判断是酸!
其实你下面所说的实验就能够说明硬脂酸具有酸性酚酞遇碱变红,但是由于硬脂酸是一种酸,里面加了硬脂酸以后,会和稀烧碱反应,产生硬脂酸钠,溶液中的碱被消耗了,所以红色也就变浅了
答案D证明硬脂酸具有酸性可用氢氧化钠和酚酞混合溶液来进行,由于在汽油中硬脂酸基本不电离,故无法用石蕊来检验,而与钠反应产生气泡的未必就是酸,醇也可以,与纯碱反应也不能证明.查看原帖