蒸馒头是冷水冷水上笼还是热水上笼

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/10 04:33:37
安琪酵母蒸馒头锅里用冷水还是热水蒸

必须用冷水蒸.热水蒸的话通常会成为死面,蒸汽(特别是蒸馏水)会把面团直接烫熟,酵母会被烫死.出来的是干瘪瘪皱巴巴的死面团儿.途中尽量别打开盖子,冷气跑进去后,蒸馏水再流到馒头上,也一样成为死面.所以别

为什么热水和冷水倒地上的声音不一样?

水落地时发出的声音,是水接触地面的瞬间产生的振动.我们都知道,不同的物体在受到撞击或振动时发出的声音是不一样的,物体的密度越高,振动频率越高声音越尖,密度越小振动频率越低,发出的声音越低沉.热水的温度

甲醛易溶于热水还是冷水?

甲醛在40度就消失了!

新保温杯是要用热水清洗还是冷水?

新保温杯要用白醋来泡20分钟即可去除味道,也可以杀菌

蒸馒头是锅水开了放,还是冷水放

肯定是冷水就放啊,水开后最好就不要打开锅盖,这样馒头很软!

煮鱼时用热水好还是冷水好

我的做法:蒸鱼是用沸水,等水沸再放鱼,蒸7-8分钟后出锅,滤去盘里的汤(汤很腥),重新放上姜片,葱,烧热少许油淋在鱼上,再浇一些蒸鱼豆豉油就可以了.炖鱼是用冷水,鱼是不用油煎的.油爆香花椒,捞出花椒后

30摄氏度的水温是多热啊?是冷水,温水还是热水?

我来回答先说说人体皮肤温度:现在夏天,人体皮肤表面温度一般在31°左右,所以30°的水给人的感觉是比较温和的,更不会太热.人体在39°的水温环境下感到最舒服,所以30°也许使你的手感到一点点凉.顺便问

炖鱼冷水好还是热水好

热水炖鱼比较好.这样鱼肉做出来比较嫩,鱼肉中的肉汁损失少.

把热水倒入冷水降温快还是把冷水倒入热水降温快?

热水倒入冷水快,热水密度比冷水小,倒入热水后热水上浮中和快记得采纳啊

请用所学有关科学原理解释为什么冷水加热成热水后可以浮在冷水上

加热后,由于液体受热膨胀,密度减少,单位体积内质量也减少.故较重的冷水下沉,较轻的热水上浮

做馒头用冷水还是热水和面

和面分冷水,温水,热水.一:适合用热水面团制作的面食:热水面团也叫沸水面团或烫面.和面水温一般在60-100度.由于在热水的作用下,面粉中的蛋白质凝固,并分解水分,面筋质被破坏,淀粉大量吸收水分而膨胀

热水重还是冷水重从理论上讲,同样体积的水,到底是热水重还是冷水比较重?

总体上说是冷水重!具体的说是4摄氏度的水密度最大,就是最重!4摄氏度以上,水越热越轻(同条件相比)!4摄氏度一下,温度越低,水越轻!当然水液态水的温度是0°~100°.

蒸馒头时锅里放冷水还是热水

特别注意的是上锅开蒸这道工序,一定要中火,锅里要用冷水,勿谓言之不预也.要是像平常那样大火开水,出来的绝对是死面团.大火开水的作法只适用于用面肥发酵的面.蒸馒头勿用热水许多人爱用热水或开水蒸馒头,以为

蒸馒头是用大火蒸还是小火蒸?放冷水还是热水?蒸多长时间合适?

大火蒸,放冷水烧开上馒头,看见锅冒气蒸半个小时就好,正好不要马上打开,停了火捂十五分钟.

冻肉冷水里溶解快还是热水?

热水,有时忘了提前解冻肉,来不及只能热水浸泡.电热水器里接出热水先浸泡10分钟,换水再浸泡10分钟.水温要高,不然来不及.

水龙头哪边是冷水哪边是热水?

参考《建筑给排水施工及质量验收规范》(GB50242-2002),第4.1.8冷热水管道同时安装应符合下列规定:1.上、下平行安装时热水管应在冷水管上方;2.垂直安装时热水管应在冷水管左侧.下面是上述