作业帮自己做的酸奶在常温下变色
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/15 08:37:40
用菌种或者是自己做的发酵酸奶菌种就是乳酸菌买酸奶机的时候应该有送的以后就用自己做的酸奶做引子就可以了再问：买机子的时候掌柜送了菌种，但是又在超市买发酵奶，家里也有酸奶。。。所以在这三种东西上很踌躇。。
我喜欢但变得色不要和本身的色差太多要大眼一看有点感觉有点仔细看才能看出来
选择纯牛奶,不要选择添加了其他物质的牛奶,比如高钙,高锌什么的.鲜奶不卫生,需要自己消毒.个人认为超市里卖的纯牛奶方便又卫生,自己做酸奶已经很麻烦了,在原料上就应该省去一些必要的步骤.羊奶也可以做酸奶
乳酸与足量的什么反应生成气体?（1）乳酸的相对分子质量为90.C3O3H6.CH3CH(OH)COOH.仅供参考.
分子量：90分子式：C3H6O3结构简式：CH3CH(OH)COOH再问：过程能不能详细点，谢谢了再答：因为9克乳酸与钠反应生成2.24升气体（易得是氢气），说明分子内含有羧基或羟基，一个羧基或羟基置
镉红主要是CdS硫化镉、CdSe硒化镉CdS有两种晶型,他们的颜色不同.随着温度变化,存在晶型的转变,所以颜色就变了.CdSe也有晶型的转变.再问：那么我高温使用有没有什么问题啊？就是晶体的转变导致了
自制的酸奶乳酸菌含量更高,所以更加浓稠.外面买的为了口感,发酵有严格控制.
自制酸奶很简单,下面是做法;使用用品：纤奈儿益生菌发酵剂1包（1g）,伊利486ml利乐枕牛奶,小熊全自动酸奶发酵机室温：20℃牛奶温度同室温制作过程1、对酸奶发酵机内胆用沸水冲洗1分钟.2、将牛奶倒
酸奶中的微生物在灌装前经过了灭菌,有部分益生菌还活着,而这部分益生菌并不适合发酵,因此用酸奶发酵会导致杂菌的侵入污染,发酵成功率低,如果发酵能成功的话用酸奶发酵也好,毕竟是专业的发酵剂发酵的.卖的菌粉
40-42度
一般要到40度是最好的酸奶发酵剂活性最好适量的发酵剂在8h左右就可以发酵但如果在20度速度可能慢点但发酵剂如果比较多的话也是有可能发酵的啊也可以用酸奶代替发酵剂一般为1:1
水中溶解度为33克
可能性很多：1、制品中可能含有热敏性的颜料,随温度变化表现出不同颜色2、高温状态下橡胶材料表面氧化导致变色3、高温时橡胶内含有的助剂,如抗老化剂、颜料等分解导致变色4、高温时橡胶内部的小分子助剂加速析
2输电线
在溶液中他们三个是不反应的常温下增加溶剂加大接触面除了氢氧化钙等少数一般都增加温度来加大溶解
牛奶（生的）放在干净的白钢盆里,室温静止放置12~36小时变成豆腐脑状态.即是酸奶了.也可以加入点菌种,买点酸奶放入,做原菌使用.发酵好的酸奶加点糖就可以吃了.
一般情况下HF气体中仍然有一部分氢键,HF分子靠氢键缔合,这点上与乙酸气体中乙酸分子形成二聚体有些类似根据电子衍射等方法,由于氢键的存在,低级的酸甚至在蒸汽中也以二聚体的形式存在.甲酸分子间氢键键能为