胆汁的乳化作用有什么意义
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/11 03:30:04
哈哈,我上初二,生物刚复习到这里.胆汁的作用是将脂肪乳化成脂肪微粒,增加脂肪的消化面积.(书上原话)(说白了就是有利于脂肪的消化.)不指望给分(从来没被采纳过),
乳化沥青是将通常高温使用的道路沥青,经过机械搅拌和化学稳定的方法(乳化),扩散到水中而液化成常温下粘度很低、流动性很好的一种道路建筑材料.可以常温使用,且可以和冷的和潮湿的石料一起使用.当乳化沥青破乳
功能:1.促进脂类的消化吸收\x0d胆汁酸分子内既含亲水性的羟基和羧基,又含疏水性的甲基及烃核.同时羟基、羧基的空间配位又全属α型,故胆汁酸的主要构型具有亲水和疏水两个侧面,使分子具有界面活性分子的特
胆汁是胆囊分泌的,不是消化酶,但有乳化脂肪的作用
胆汁是一种消化液,胆汁中的胆盐、胆固醇和卵磷脂等可降低脂肪的表面张力,使脂肪乳化成许多微滴,利于脂肪的消化;胆盐还可与脂肪酸甘油—酯等结合,形成水溶性复合物,促进脂肪消化产物的吸收.并能促进脂溶性维生
正常人胆汁呈金黄色.除97%是水以外,还含有胆盐,磷脂.胆固醇,胆色素等有机物及无机物,不含消化酶.弱碱性的胆汁有中和部分进入十二指肠的胃酸的作用.胆盐的作用:乳化作用使脂肪裂解成颗粒,加速分解;运输
乳化作用1.材料:洗涤剂,花生油,试管,滴管实验设计:在试管里加入一定量的花生油,在用滴管逐滴加入洗涤剂,并不断振荡,观察是否变浑浊,再在另外两试管中分别单独加洗涤剂和花生油,并不断振荡,做对照组加入
不是.有的表面活性剂会使分散体系凝聚或者分离.一般的乳化剂都是有利于降低分散体系的能量,使之稳定的表面活性剂.表面活性剂中有专门的乳化剂系类,比如OP系列,吐温系列.另外,还要看你乳化的是哪种试剂了,
乳化作用由于表面活性剂的作用,使本来不能混合到一起的两种液体能够混到一起的现象称为乳化现象,具有乳化作用的表面活性剂称为乳化剂.乳化机理:加入表面活性剂后,由于表面活性剂的两亲性质,使之易于在油水界面
胆汁由约75%肝细胞生成,25%由胆管细胞生成.成人每日分泌量约800~1000ml.胆汁是一种消化液,有乳化脂肪的作用,但不含消化酶.胆汁对脂肪的消化和吸收具有重要作用.胆汁中的胆盐、胆固醇和卵磷脂
乙醇和水相溶的啊,在水里不会有乳化性的.乳化是液体不相溶,均匀分散的意思.
1.乳化作用由于表面活性剂的作用,使本来不能混合到一起的两种液体能够混到一起的现象称为乳化现象,具有乳化作用的表面活性剂称为乳化剂.乳化机理:加入表面活性剂后,由于表面活性剂的两亲性质,使之易于在油水
在肠道中,各种形式的胆汁酸充分发挥各自的生理功能,并再次决定了自身的命运.肠道上段胆汁酸与脂类的消化吸收有关.肠道下段(即回肠及近侧结肠)胆汁酸自身发生变化:在肠内细菌作用下发生转化,并在肠黏膜中大部
花生油的主要成分是脂肪,消化脂肪的消化液是胰液和肠液,胆汁中不含消化酶,但对脂肪有乳化作用,花生油不溶于水,水油分层,但只对食物中的脂肪起到了物理性消化.故答案为:胆汁对花生油起乳化作用,清水没有作用
肝脏分泌胆汁将脂肪乳化为脂肪微粒,那脂肪微粒是通过胰、肠脂肪酶分解为甘油和脂肪酸的.
选A,A是溶解作用,不是乳化作用.
稳定存在
没有胆汁,胃就不敢消化了
(1)取两支试管,都加入水和植物油,其中一支滴加胆汁(2)振荡两支试管,静置.(3)实验现象:未滴加胆汁的液面分层,另一支不分层.(4)实验结论:胆汁对脂肪有乳化作用.故答案为:(1)取两支试管,都加
胆汁是一种消化液,有乳化脂肪的作用,但不含消化酶. 胆汁对脂肪的消化和吸收具有重要作用.胆汁中的胆盐、胆固醇和卵磷脂等可降低脂肪的表面张力,使脂肪乳化成许多微滴,利于脂肪的消化;胆盐还可与脂肪酸甘油