湖南坛子主要做什么用-搜答案-智慧作业帮

拿那种高粱酒的酒壶透明的大小也合适最好还是去市场买泡菜坛子绝对有得卖

陶瓷坛子好,它是土做的,并且和外面的光线隔开的,这样泡出来的菜才会香.

最好不要再用这个吧,总会有味道的

晾凉的白开水,细菌少.水要勤换.

如果是湘乡话那就是“么葛”也就是什么的意思.

玻璃的保温性差不避光,泡菜过度发酵影响口感甚至坏掉.

就是去死的意思

根据口味,选各种醋.比如你是扬州的,可能喜欢镇江香醋.也可能选上海的白醋\米醋等,泡出来的大蒜,颜色深浅不一样.泡原色的蒜,用白醋.关键是选大蒜头,要选新鲜出土的嫩蒜头,不能用晒过的老蒜头.用玻璃瓶即

表面的,以前家里都是表面的,里面没有釉.原因不知道哦.

是的,不装满会进去空气容易腐烂

木质素可用来做成木质素磺酸盐,而木质素磺酸钠是木质素磺酸盐的一种.

选一乾净腌菜坛,置清净冷水于其中.首先是制作母水.在瓶中放入大块生姜,去皮蒜瓣几十粒,新鲜小红辣椒（要特辣的）.然后放入洗净的芥菜（或以卷心菜等）并放入半玻璃杯食盐（其量视口味而定,但不宜少）.将坛盖

主要是隔绝氧气,乳酸菌是厌氧菌,在无氧条件下发酵.还有就是防止其他细菌进入.

泡菜坛子,有土陶的,有玻璃的,有细磁的,若果不是饭馆专门用来泡滚水菜,一般选用避光的土陶的或细磁的泡菜坛子为好.挑选时,要注意检验它的封闭性能.不豁气的坛子才泡得出来好菜.怎样检验呢?土陶坛,用的普遍

凉白开最好,其次是矿泉水,千万不要用自来水,杂质太多还不卫生

要先关坛子上的,后关灶上的,我是这样做的,我也作了对比的.要是先关灶上的就没有完全的把它关掉会有多佘的气跑出来.

如果你说的是韩式泡菜的话?那么还是玻璃坛子比较好,具体理由嘛,韩式泡菜的制作时间比较短,而且本身泡菜在发酵的过程中需要温度的变化,所以一定程度上是需要光照的：）如果是中国传统的腌制咸菜,我也建议是陶瓷

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亚热带季风气候雨热同期,不稳定性大陆临海处

去市面上或者超市里买一些泡的野山椒,也叫“小米辣”,带汁水的那种.散装或者瓶装的都可以.凤爪洗净,剪掉指甲,烧一锅开水,水开后,放入凤爪,加一些料酒,煮到凤爪刚刚熟就马上关火,然后迅速捞出凤爪放到凉开