我想做泡菜,请问制作泡菜用陶瓷坛子号还是用玻璃坛子好?

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/05/15 00:43:43

如果你说的是韩式泡菜的话?那么还是玻璃坛子比较好,具体理由嘛,韩式泡菜的制作时间比较短,而且本身泡菜在发酵的过程中需要温度的变化,所以一定程度上是需要光照的：）
如果是中国传统的腌制咸菜,我也建议是陶瓷的坛子,而且菜上面还要压个大石头呢：）

我想做泡菜,请问制作泡菜用陶瓷坛子号还是用玻璃坛子好? 做四川泡菜是用玻璃坛子好还是陶瓷坛子好? 请问玻璃泡菜坛子和陶制泡菜坛子有什么区别?在做泡菜时,哪种坛子好些呢? 泡菜坛为什么要用火候好的坛子, 怎样选择好的坛子?用来泡菜用的.玻璃的不要. 怎样选择泡菜坛子?四川泡菜用的. 做泡菜用什么坛子?是用表面有釉的,还是里外都有釉的? 做四川泡菜时坛子封口处用自来水封?还是凉白开?或者是矿泉水? 我想买个坛子,腌糖醋蒜和制作葡萄酒,不知道买陶瓷坛子好还是玻璃坛子好,玻璃坛子盖子又分塑料盖子和玻璃玻璃坛子做泡菜,腌黄瓜菜都做坏了,坛子还能做葡萄酒吗? 制作泡菜时,泡菜坛子须密封,其原因是? 北郊哪有卖泡菜玻璃坛子的?我做点泡菜吃