淀粉酶把淀粉氧化分解成什么-搜答案-智慧作业帮

a.准确说是麦芽糖和糊精

酶的本质作用其实是促使生物分子的化学键断裂,因此,从这点来说,酶的专一性其实就是对化学键的专一性.而你所谈到的那种动物体内的a-淀粉酶,它其实是随机作用于淀粉链内部的a－1,4糖苷键.打个比方吧,你可

淀粉酶,只能催化淀粉分解,即淀粉酶的底物只是淀粉.不能是其他的物质.虽然淀粉水解也生成葡萄糖,但并不是生成葡萄糖的反应都催化

在人的消化系统里,消化和吸收是两个主要作用.分解只是一种手段,应该算是消化的范畴.我明白你的意思.唾液淀粉酶是把淀粉分解成糖,然后再被人体吸收利用.

首先,你得明白人体各个消化器官及相应的腺体的作用.食物经咀嚼,首先与唾液充分混合,经淀粉酶初步水解,有少量水解为麦牙糖.进入胃后,由于胃内环境过酸,致使淀粉酶失活,且被胃蛋白酶水解,淀粉在胃内仅有少量

淀粉是多糖分解成二糖或者单糖（葡萄糖）

生物反应,酶催化水解

4、判断:唾液淀粉酶能将淀粉直接分解成葡萄糖.　　分析:错误.唾液淀粉酶只能促进无甜味的淀粉分解成有甜味的麦芽糖.

淀粉水解后是麦芽糖淀粉酶水解后是多肽链蛋白质水解后是氨基酸脂肪水解后是甘油和脂肪酸

葡萄糖,麦芽糖

淀粉酶(amylase,AMY,AMS)一般作用于可溶性淀粉、直链淀粉、糖元等α－1,4-葡聚糖,水解α－1,4-糖苷键的酶.据我理解,麦芽糖是由两个葡萄糖通过化学键结合的,而淀粉酶就可以作用于这个键

答：淀粉：多糖,植物细胞贮存的主要形式.淀粉酶：是催化剂,催化淀粉溶液水解成麦芽糖.淀粉溶液：是多糖溶液,作为淀粉酶催化淀粉水解的底物.淀粉酶是蛋白质.

应该说是唾液淀粉酶能促进淀粉水解更合适,因为酶作为催化剂,实际上是不参与反应的（即你写反应方程式时酶在条件的位置而不是反应物）

淀粉是淀粉,淀粉酶是人体内的一种蛋白质,可以将淀粉催化水解为麦芽糖,在经过一系列变化转变成人体能吸收的葡萄糖再问：问一个过程中淀粉酶有没有参与再答：什么过程？再答：淀粉酶是将淀粉催化水解为麦芽糖的啊，

先分解成麦芽糖（二糖）,再由麦芽糖分解成葡萄糖（单糖）.不是,需要发芽的才是.

酶的催化作用受温度的影响很大,一方面与一般化学反应一样,提高温度可以增加酶促反应的速度.通常温度每升高10℃,反应速度加快一倍左右,最后反应速度达到最大值.另一方面酶的化学本质是蛋白质,温度过高可引起

不能啰,唾液淀粉酶到胃里由于胃酸酸性较强会使蛋白质变性而不能水解.反应环境的问题!（另外,我很负责~~~）

麦芽糖

唾液,含唾液淀粉酶

唾液和淀粉混合后可以在胃中继续消化,但胃本身好像并不分泌消化淀粉的消化液胃其实是唾液淀粉酶消化淀粉的场所