作业帮洗面奶里的甘油硬脂酸酯
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/27 07:03:47
3C17H35COOH+CH2OHCHOHCH2OH(所有OH接在碳下,CH2和CH间有短杠)―(箭头上条件浓硫酸加热)3C17H35COO(接在碳下)CH2-CH(下面接一个C17H35COO打不出
CH2-OHCH2-O-CC-C17H35IICH-OH+3C17H35COOH=可逆、△、浓硫酸=3H2O+CH-O-CC-C17H35IICH2-OHCH2-O-CC-C17H35
加食盐,盐析
甘油与硬脂酸：C17H35COOH+HOCH2CH（OH）CH2OH---C17H35COOCH2C17H35COOCH2+3H2OC17H35COOCH2(中间是箭头我打不出来,后面最后一竖排碳应连
脂肪酸就是不含苯环的羧酸.脂肪酸可以含不饱和的碳碳双键、叁键等,与之对应的是芳香酸（含有苯环的羧酸）高级脂肪酸：碳链比较长（碳数多）的脂肪酸.甘油：三羟基丙烷,实质是多元醇（丙三醇）.油脂等的重要组成
可以保水润滑滋润皮肤的作用.
CH2OCOC17H35|CHOCOC17H35+3NaOH---->3C17H35-COONa+CH2OH-CHOH-CH2OH|CH2OCOC17H35
硬脂酸.可以与NaOH反应生成硬脂酸钠也就是通常的肥皂溶于水甘油是丙三醇不溶于水因此分液操作可以分离这两种物质
单硬脂酸甘油脂肪酸脂一般就18酸,14酸、12酸、16酸、10酸和8酸还分为单甘油硬脂酸和双甘油硬脂酸还有三甘油硬脂酸.如果你的题目是硬脂酸单甘脂,那每种酸就一个单酸脂了.说完概念,说具体了.单辛甘油
硬脂酸甘油脂就是平常的油脂的主要成分,下面的方程式是对的,但原理是在氢氧化钠的作用下应该先水解为,硬脂酸和甘油,硬脂酸与氢氧化钠反应破坏可逆反映的平衡.
C.①③再问：为什么再答：过滤得到硬脂酸钠，蒸馏得到甘油。
对!硬脂酸甘油酯也就是我们平常用的肥皂,而生成其反映就是皂化反应．
C17H35COOH+NaOH->C17H35COONa+H2O
C17H35COOH+NaOH->C17H35COONa+H2O
C18H35COOCH2CH2OH||C18H35COOCH+3NaOH====3C18H35COONa+CHOH||C18H35COOCH2CH2OH
极性强弱顺序为三乙醇胺硬脂酸甘油再问：貌似三乙醇胺用弱极性柱，甘油用中等极性柱做检测柱子极性的选择不是根据样品的极性相近做选择吗谢谢
硬脂酸：CH3CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2COOH甘油：CH2-OHCH-OHCH2-OH硬脂酸与甘油生成酯：CH3（CH2）16C
分液漏斗是用来分离两种互不相容的液体,常用于萃取,如用乙醚萃取溶液中的有机物,水相和醚相分成两层,所要有机物溶于乙醚层.硬脂酸钠是盐溶于水,甘油即丙三醇与水互溶,所以不能选B
向混合液中加入食盐使高级脂肪酸钠的溶解度降低而析出，然后过滤即可．故选D．
不需要甘油,肥皂是硬脂酸钠.是硬脂酸甘油酯和氢氧化钠反应后分离出甘油后得到的肥皂