抖音面包糠吐司做法

面包进过切片,烤制以后就叫土司.和他的原料没有关系的.全麦就叫全麦土司还有燕麦土司啊,奶油土司什么的.很多种类的

白土司不含麦麸,黑土司就是全麦面包"土司"是英文toast音译,面包切成片,经过烤的之后,才能被叫做吐司.所以严格来说,吐司是面包再加工后的产物.国内说的土司面包在美国就叫bread,所谓的土司面包(

1、高筋粉250g、酵母5g、水100ml、鸡蛋1个、盐2g、糖30g、黄油20g、老面100g,揉成光滑可以拉成薄膜的面团；基本发酵到2倍大；2、分成6块面团,滚圆松弛15分钟；3、再整形成球形,第

现在什么东西都有个洋名儿.直接叫主食面包多贴切.国外就叫三明治面包.你的酵母放多了,发过了头.多放酵母就要减少发酵时间.没奶味就多放奶粉,最经济.孔太大是面团没揉透,多揉揉,把握好二次发酵的程度就好了

一主食面包二一般是硬质面包.因为吐司是要烤的.第三个问题很雷.因为不管是白面包,全麦还是杂粮,都可以做吐司,吐司只是一个用途而已.面包按用途分为TOAST吐司,就是烤的意思.必须厚.烤后可涂黄油,香.

全麦面包吐司,一般是指小吐司,即300到400克面团作出来的吐司,直接整个拿来卖的面包.全麦面包片,一般大吐司,900到1200克面团,作出来的吐司,烤熟后经冷却,用切片机切成片,这分包的面包.我觉得

手打回答：全麦面包是全麦粉做的面包.吐司是长方形状的面包,全麦吐司是全麦粉做的.

1.热狗面包的做法原料:高粉---250克.酵母---3克.糖---25克.盐---1/2小匙.奶粉---1大匙.全蛋---35克.牛奶---125克.黄油----25克.做法:1.将所有原料除黄油外

新手做吐司必须注意的九大问题　　食材　　中种面团材料：高粉280克、冰水168克、燕子即发干酵母4克　　主面团材料：高粉120克、细砂糖32克、盐5克、炼奶80克、冰水10-20克、安佳黄油32克、蛋

先看原料：高筋面粉400g牛奶200ml植物黄油50g砂糖80g盐2g干酵母5g鸡蛋一只（尽量小一点的）做法1,牛奶放微波炉中火加热3秒钟,约30－35度,加入干酵母使之溶解.（千万不能超过40度,干

面包片就行.你可以试试,烤,是烤不干的,会煳.你把面包放到保鲜袋中,放到冰箱的冷冻室,过半天,拿出来,用手一捻,好了.

你的温度太低了,原则上面包裸烤160度才会有浅浅的颜色,刷蛋的话颜色会深一点.烤土司的话,500g,带盖子不用刷蛋液,上下火都是200度才成,要40分钟,不能用风炉.不带盖子要刷蛋液180/200度上

可以夹在一起吃,再涂点番茄酱,味道就更好了.

没有发起来.你的土司组织很差.揉面的时候面筋没有揉到位.

首先你说的这两种产品是都叫做土司.从成份上说,土司是高成份,含有的蛋,奶,糖,奶油比例高.口感香甜,松软.切片是低成份,相对比较低,主要是做三明治用,口感比较柔软,味道是淡淡的甜咸味!

吐司面包是西式面包的一种,在欧陆式早餐常见,在香港的茶餐厅也有,原料是方包,放在烤面包机（香港称作“多士炉”）烤至香口,取出,在方包的一边批上奶油、牛油、果酱等配料,用两块方包夹起来便成,是热食的.也

小麦

做出来和馒头一样,这个组织是肯定不行的.说明是在揉面阶段面筋没有揉到完全扩展,或者你确定用的是面包专用粉,或者高筋粉吗?面粉用错了的话,也是这样的效果.面包发酵一般是温度38度,湿度在85%,时间是二

面包切成片,经过烤的之后,才能被叫做吐司所以严格来说,吐司是面包再加工后的产物国内说的土司面包在美国就叫bread,所谓的土司面包(toast)指的是在面包上涂上一层蒜泥或是奶油下去烤的面包才叫toa

吐司（toast）是音译,粤语广东话叫(多士),面包切成片,经过烤的之后,才能被叫做吐司,吐司应该是面包再加工后的产物.国内说的土司面包在美国就叫bread,所谓的土司面包(toast)指的是在面包上