作业帮5克酵母大概多少
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/06/02 09:57:08
70g面粉大概是两汤勺.家用面粉的密度一般是0.52g/mL,可以计算出70g面粉的体积约为：135mL,因此,可以更好理解的说,家庭白酒瓶子一般装500mL,其四分之一多一点就是135mL.
用安琪酵母炸油条,火急会飞溅油的.
那要看是一百毫升什么东西了.水大概是100克酒精就大概是80克了.
对于面粉、酵母与水的比例常常说法不一.作为烘焙中心的总管,我建议您以500g的面粉,搭配5g的丹宝利干酵母与30毫升的水这样的配置再进行调整.如果您在烘焙过程中有任何疑问,欢迎你关注我们的微博@丹宝利
以水的密度1000千克/立方米,来计算,1000ml应该大约是1千克,也就是1000克
如果没有添加其他酒类,只是纯发酵的话,一般只能达到15到16度,因为当酒精达到16以上会将酵母杀死停止发酵,所以即使放再多的糖,当酒精度数达到15到16度的时候都会停止发酵,也就是糖分不会再转化为酒精
20克安琪酵母（一袋）,可供10-16今面粉使用.10斤面粉,要用一袋的大半部分.现在夏天温度高,发面快.
看室内温度定
就是2-6克,一般冬季用得多,夏季最少,春秋季可以取中间值,也就是4克左右.
50g为一两.2两不到
十斤干面粉,冬季放一两酵母,一两泡打粉,用温水和面.夏季放80%两的酵母,60%两的泡打粉,用冷水和面,包子面用水量:十斤面,六斤半的水,吃起来松软!醒发时间掌握好,蒸汽时间不易过长.肉馅素馅也有区别
安琪酵母为面粉的百分之一,1斤面为5克,以此类推.10克酵母用38度少许水先懈开,放到2斤面中,在放1斤38度水,活好面.3至5分钟后做好馒头坯子,醒30至40分钟,冬长夏短,看坯子涨1倍,用手按能马
面粉500克、水250克、酵母2小茶匙、白糖80克
发面时干酵母与面的比例是多少,答：按说明书,15克可发5-8公斤.不要加碱如何发面答：1,1杯牛奶,3杯面粉(ALLPURPOSE),1茶勺(TEASPOON)的室温ACTIVEYEAST；2、牛奶用
如果是干酵母的话,那就5－8克左右,多一些比较快,但也不可太多.
亲,一斤面粉放多少酵母不是固定的,根据面粉不同使用量也不一样.家庭即发即用的方子：中筋面粉500g,水260克左右,白砂糖25g,酵母粉5g.如果你是提前一天发面酵母粉有2g就可以了.这个方子仅限于家
大概二十五丝左右.
放10g干酵母,5g泡打粉.少许糖.我的老师叫我们500g面粉放150g糖.但我在家里做从来不放这么多.
50～60g,产热90Kcal