在探究淀粉酶的最适温度时,为了减小实验误差需要设置预实验

探究:温度对淀粉酶活性的影响做出假设：过高或过低的温度下,酶的活性会降低（假设依据：大多数酶是蛋白质,而淀粉酶就是蛋白质,温度过高会使蛋白质变性、改变它的结构,如蛋清,所以淀粉酶在温度过高时,活性应该

因为人体能接受的温度在37度,口腔也差不多37度,70度是不合理的实验.观察颜色变化在水温加热后效果才明显.

利用比热容来计算,大学里还会分成定压热容量和定容热容量.在初中里,就是温度的变化量与比热容的乘积就是其所吸收的热量.在高中里,由热力学第一定律可以知道,物体内能的变化量等于物体吸收的热量与外界对物体所

人体内淀粉酶、脂肪酶、蛋白酶的最适宜温度与人体体温一致,约为37摄氏度.酶的最适宜温度与在不在人体内无关,而是与产生该酶的生物体的相关温度有关,譬如哺乳类动物或者鸟类产生的淀粉酶等最适宜温度就是该生物

不能交换探究温度时不能用斐林试剂,因为斐林试剂要加热,会影响自变量.探究PH不能用淀粉,酸性环境对淀粉有影响

使用斐林试剂鉴定还原糖的时候需要对样本溶液加热,而本实验的唯一变量就是温度,对样本加热会影响实验的结果,故应该使用碘液来鉴定

用淀粉酶水解淀粉的实验,用碘液来检验淀粉的量.设计多组实验,单一变量是温度.实验开始后每隔一定时间来检验淀粉,最先不出现蓝色的那一组就是最是温度了,

先加酶.当在不同温度下反应相同时间后再加碘液.先加碘液可能会使酶失活.原因：酸性条件、强氧化性.

应该是在混合前分别将两者预热到某一温度之后再混合保温比如你研究100度时候正常情况应该是酶失活但如果你不是分别预热的话刚混合酶就开始反应了到升温至失活需要一段时间这段时间的反应就造成误差了

一、实验目的1、学会探索影响酶活性因素的方法.2、探索淀粉酶不同温度下催化淀粉水解的情况.二、实验原理淀粉遇碘后,形成蓝紫色复合物,淀粉酶可以催化淀粉逐步水解成麦芽糖和葡萄糖,麦芽糖和葡萄糖遇碘后不显

真菌α—淀粉酶的最适作用温度为55℃左右,超过60℃开始失活；而细菌α—淀粉酶最适作用温度高（中温α—淀粉酶70～80℃,耐高温α—淀粉酶为95～105℃）一般的工业用α—淀粉酶最适温度在70℃左右

唾液淀粉酶的最适温度是37度,唾液淀粉酶的最适pH=6.8,至于其他淀粉酶则因种类不同相应的最适温度和PH也有所不同.

是用碘液哦~再问：同样是颜色的变化，为什么不同？再答：因为斐林试剂要加热才能看到颜色变化，但是这个实验，温度是自变量，加热就改变了温度，所以要用不需加热就能看到颜色变化的碘液哦~希望能帮上你啦~

不能,斐林试剂只能验证是否存在,它只是颜色变化.楼上说失活问题不存在,因为实验用的淀粉酶适宜温度是五六十度.

淀粉,淀粉酶探究温度对淀粉酶活性的影响时,所用的温度有三组：0度、60度和100度.如果用菲林试剂,60度的那一组肯定会产生砖红色沉淀.但是0度的那一组呢,在0度下分别处理酶和淀粉,混合后,再水浴加热

D．用菲林试剂测试产物量确定因变量菲林试剂要水浴加热才行.这过程中可能造成误差.

设计实验的来了

一.目的了解温度对酶活性的影响了解pH对酶活性的影响了解激活剂和抑制剂对酶活性的影响二.原理酶的催化活性受温度的影响很大.酶反应在低温时进行较慢,随着温度升高而加快,当达到其最适温度时,酶反应速度最快

要用相同的加热装置,给质量相等的不同种物质（如水和煤油）加热相同的时间后,比较加热前后的二者温度变化量——变化量小的,吸热能力强,但吸热量相等升高相同的温度时,比较给二者的加热时间——时间长的,吸收热

淀粉酶：37℃pH8（推测的,因为它存在于人体内）纤维素酶”28-32℃为适宜培养温度,30℃为最佳温度,pH7.5（百度百科）果胶酶：最适作用温度为50℃,最适作用PH3.5.（百度百科）蛋白酶：蛋