含有维生素C分解酶有哪些食物

新鲜蔬菜中一般含量都很高,但由于烹饪的损失,摄入量很难达到较高水平,通常生食番茄、黄瓜能比较有效摄入维生素c水果中维生素C含量最高的的是猕猴桃（奇异果）和酸枣,此外柑橘类、枣类等一些水果含量较高,但水

对眼睛有益的食物保护眼睛,除了平时注意劳逸结合,不要长时间连续看书、看电视、定时做眼睛保健操外,经常吃些有益于眼睛的食品,对保护眼睛也能起到很大的作用.那么,对眼睛有益的食物有哪些呢?首先是瘦肉、禽肉

绿叶菜、黄色菜、水果,其中含量较大的有菠菜、豌豆苗、甜心红薯、胡萝卜、青椒、南瓜动物肝脏、奶制品、奶、禽蛋PS:维生素A切不可摄人过多,以免造成慢性中毒.

一提到维生素C,人们总是联想到辣椒、甘蓝、草莓、橘子、桂圆等.其实,食用薯类食品也是补充　　维生素C的好方法.　　在各种薯类食品中,尤以红薯特具营养价值.就维生素C含量而言,红薯每百克含维生素C30毫

核心提示：维生素在体内的含量很少,但在人体生长、代谢、发育过程中却发挥着重要的作用.下面介绍富含各种维生素的日常食品.　　维生素在体内的含量很少,但在人体生长、代谢、发育过程中却发挥着重要的作用.下面

维生素A:动物肝脏,胡萝卜、鱼肝油维生素D：海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉中,植物性食物几乎不含有维生素D维生素B1：谷类、豆类、坚果类、瘦猪肉及动物内脏B2：菠菜、芥菜、白菜、芦笋、蘑菇、海带、紫菜B6

维生素A:动物肝脏,胡萝卜、鱼肝油维生素D：海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉中,植物性食物几乎不含有维生素D维生素B1：谷类、豆类、坚果类、瘦猪肉及动物内脏B2：菠菜、芥菜、白菜、芦笋、蘑菇、海带、紫菜B6

维生素B6的食物主要来源于以下食物：维生素B6的食物来源很广泛,动植物中均含有,但一般含量不高.含量最高的为白色肉类（如鸡肉和鱼肉）；其次为动物肝脏、豆类和蛋黄等；水果和蔬菜中维生素B6含量也较多；含

膳食物中的维生素A来源于两部分：一部分是直接来源于动物性食物提供的视黄醇,例如动物肝脏、蛋黄、奶油、其它动物内脏等；另一部分则来源于富含胡萝卜素的黄绿色蔬菜和水果,如胡萝卜、油菜、辣椒、番茄和橘等.几

柑橘类水果含有丰富的维生素C,能提高机体免疫力,易被人体吸收,此外,柑橘还有改善心血管疾病的功效,但是柑橘类水果维生素的摄取要适量.每人每天所需的维生素C吃3个橘子就已足够,多食不宜,会出现口干舌燥、

排名食物维生素C量(mg/100g)1樱桃1000毫克2蕃石榴270毫克3辣椒170毫克4猕猴桃130毫克5西兰花110毫克6草莓80毫克7柿子75毫克8柠檬70毫克9西红柿65毫克10苦瓜60毫克

含有维C的食物有西红柿、菠菜、青椒、橙子、菠萝、猕猴桃等等,不过目前抗氧化作用最好的食物是野生黑枸杞,因为黑枸杞是目前自然界花青素含量最高的植被,而花青素是最有效的抗氧化剂,所以想要抗氧化可以经常食用

VC的功效：治疗受伤、牙龈出血；术后的恢复；帮助降胆固醇；增强免疫；具有抗癌作用；可预防治疗普通感冒；预防败血病；可延长生命.猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙、橘、柿子等含有丰富的维生素C.

猕猴桃　　猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实.因其维生素C含量在水果中名列前茅,一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,被誉为“维C之王”.猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维.　　奇异果外皮除含

维生素B3是B族维生素中人体需要量最多者.它不但是维持消化系统健康的维生素,也是性荷尔蒙合成不可缺少的物质.对生活充满压力的现代人来说,烟酸维系神经系统健康和脑机能正常运作的功效,也绝对不可以忽视.　

VB1含量丰富的食物有粮谷类、豆类、干果、酵母、硬壳果类,尤其在粮谷类的表皮部分含量更高,故碾磨精度不宜过度.动物内脏、蛋类及绿叶菜中含量也较高,芹菜叶、莴笋叶中含量也较丰富,应当充分利用.土豆中虽含

新鲜蔬菜中一般含量都很高,但由于烹饪的损失,摄入量很难达到较高水平,通常生食番茄、黄瓜能比较有效摄入维生素c水果中维生素C含量最高的的是猕猴桃（奇异果）和酸枣,此外柑橘类、枣类等一些水果含量较高,但水

基本都含只不过是处于一种动态的平衡当中

富含维生素C的食物（毫克/100克食物)辣椒——185柿子椒——89菜花——88金花菜——85苦瓜——84雪里红——83芥菜头——80青蒜——77甘蓝菜——76萝卜缨——68不白菜——60太古菜——5

富含VC的是食物：VC的主要来源仍然应为新鲜蔬菜与水果.深色蔬菜含VC较丰富,如青菜、韭菜、菠菜、雪里蕻、柿子椒等.柑橘、红果、柚子、枣等水果含量也较高.一些野生蔬菜和水果VC含量非常丰富,如野葱、刺