切开西瓜放在冰箱的保质期

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/14 01:20:06
切开的苹果放在空气中为什么会变红?

苹果中有酚类物质,维持其呼吸作用的结果.当苹果削皮或切开后,植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下,与空气中的氧化合,产生大量的醌类物质.新生的醌类物质能使植物细胞迅速的变成褐色,这种变化称为食物的酶促

切开的苹果放在空气中为什么会变黄?

当苹果削好皮或切开后放置一会儿,切口面的颜色就会由浅变深,最后变成深褐色.发生色变反应主要是这些植物体内存在着酚类化合物.例如:多元酚类、儿茶酚等.酚类化合物易被氧化成醌类化合物,即发生变色反应变成黄

请问包子和馒头放在冰箱冷藏的保质期太短,那放在冰箱冷冻起能保存多久呢?

在冷冻室能冻一两个月也没关系的.装在食品袋里,扎好袋子口,每次吃的时候取出来当时吃的,提前几小时取出来化冻更好.剩下的还装好冷冻起来就好了,只要不是来回的解冻之后再冷冻的话,放一两个月甚至好几个月也没

从化学角度解释为什么食品在冰箱可延长保质期

食品放冰箱主要是通过降低温度减缓新陈代谢和食品的呼吸作用来延长保质期~不过貌似没有什么化学角度吧~要说化学角度~那就只能从呼吸左右说了

夏天冰箱坏了 西瓜切开了 吃不完 明天西瓜会坏吗 已经切开了···

用保鲜膜包住,放到冷水试试看.一般水果隔夜吃都不好.

将食品放置在冰箱中冷藏可以延长食品的保质期,其原因从化学的角度可解释为什么?

温度低,分子运动慢,不易与氧气反应温度低,微生物活动少

西瓜保鲜切开的西瓜,放冰箱里会有一股菜味,怎么办(保鲜膜不算,这玩意致癌)

西瓜越新鲜吃越好,放在冰箱里后就不是原来的味道啦,这个不能避免最有效的是,当天吃完.

药品放在冰箱里,能延长保质期吗

不能许多人以为药物放在冰箱内就可以保存得比较久,其实这样的观念是错误的.以感大班育儿知识冒药水为例,一般都含有糖浆成分,细菌正喜欢冰箱这样的环境,只要开启冰箱1次,就会出现细菌滋生的问题.不管药物是否

放在冰箱中结了冰的衣服继续放在冰箱能升华吗

升华需要吸热,哪来的热让他吸

我买的西瓜怎么了?我昨天买了一只西瓜,放在冰箱里.今天拿出来切开后,有一瓣瓜吃到近瓜皮的时候就看到有一小片发黄,中央还有

应该是打了催熟针或是甜蜜素的,我在农村的同学说,就香瓜和西瓜要打很多种药的,仅香瓜就十多种每天都打,让没熟的瓜变黄的,让瓜变甜的,等等.告诉我们都不要吃了,前几年只知道农村种玉米时使劲上化肥,超出标准

西瓜切开为什么里面是黄色的?

黄瓤西瓜,俗称“黑绷筋”区别嘛,品种不一样我们通常吃的西瓜都是红瓤的,现在有些地方却生产了一种黄瓤西瓜,叫人惊奇.这种黄瓤西瓜叫新金阑,是从台湾引进的西瓜稀有品种.瓜小,最大只有3公斤,含糖量高而均匀

为什么切开的苹果放在盐水中比放在开水中更不容易变色?

此题应为生物问题,考查的是渗透作用.详解如下:首先理解渗透作用原理,即小分子物质(此题中为水)会自发的从浓度小的一侧通过半透膜(此题中为细胞膜)进入浓度高的一侧.当苹果放入盐水中时,盐水浓度略大于细胞

为什么热水放在冰箱里比冷水放在冰箱里结冻的速度快?

答:一、姆佩巴效应人们通常都会认为,一杯冷水和一杯热水同时放入冰箱时,冷水结冰快.事实并非如此.1963年的一天,在地处非洲热带的坦桑尼亚一所中学里,一群学生想做一点冰冻食品降温.一个名叫埃拉斯托·姆

夏天西瓜能存放多久?就是表皮完好的一个西瓜,能在家里放多久里面没问题.(不放在冰箱里).

冰箱里可以四五天,一般就二三天,取决于买的时候西瓜的熟度.

西瓜的保鲜家里买了点西瓜来卖,西瓜该要如何保鲜,西瓜可以长期放在冰箱吗?如连续放2天,西瓜会不会冻坏,请各位指教一下保鲜

1、贮藏前防腐采下待贮的西瓜可用克霉灵、RQA等药剂熏蒸,能防止贮藏期发生病害.方法是将克霉灵药液按每公斤含0.0.2毫升的用量吸附在棉球或吸水纸上,分散放置于瓜的四周,再用塑料薄膜密闭熏蒸24小时.

西瓜可以放冰箱冰吗?吃冻西瓜好吗?

首先,西瓜是夏日解暑佳品宜吃,西瓜放入冰箱冷冻一下给西瓜降降温也是可以的.但是冷冻时间不要久并且不要让西瓜内的瓜瓤中水份结冰.否则吃着会伤害咽喉和脾胃.因为西瓜本来就是生冷性寒的食物,西瓜过于凉后,就

怎么样在不切开西瓜的情况下鉴别西瓜熟没熟?

购买西瓜时,怎样才能挑选到称心如意的西瓜呢?在此介绍如下几种挑选西瓜的方法,供参考.1、观色听声.瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的

炎热的夏天,西瓜保存的问题一直困扰,特别是切开的西瓜,在食品实验室里,切开后的西瓜用保鲜膜的话,细菌长的更多.一,我有想

放一大桶水,把西瓜用袋子封好放在水里,连桶一起放在尽量阴凉的地方再问:你有知道这样科学吗?细菌不长了?再答:不长是不可能的,只是会保存时间长一点再答:因为相对于来说温度比较低一点再问:如果比较,不做任