冷冻的鸡蛋,蛋黄凝固是物理变化还是化学变化-搜答案-智慧作业帮

化学吧,有新物质产生,还是不可逆的变化

光吃蛋白,不吃蛋黄或光吃蛋黄,不吃蛋白,都不好.正确的吃法应该是吃整个鸡蛋,因为鸡蛋中的主要营养成份是蛋白质.蛋黄与蛋白相比,蛋白中的蛋白质含量较多,而其它营养成份则是蛋黄中含的更多.因此只吃蛋白就会

鸡蛋有两种,一种是能孵出小鸡来的,一种永远也不能孵出小鸡来.原因是鸡蛋可能是受了精的,也可能是未受精的.一般来说,打开一个鸡蛋,在卵黄的表面可以见到一小块白色的结构,这是因为鸡的卵细胞在鸡蛋形成过程中

鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品.它的食用对象A相当广泛,从4～5个月的婴儿一直到老人,都适宜食用鸡蛋.一、鸡蛋的营养价格1、蛋白质鸡蛋含丰富的优质蛋白,每百克鸡蛋含12．7克蛋白质,两

总体来看,鸡蛋黄的营养价值要高于鸡蛋清.从几个主要数值看,对比如下：1.蛋黄的热量（328千卡）要远远高于蛋清的热量（60千卡）.2.蛋黄的蛋白质含量（15.2克）高于蛋清的（11.6克）.另外,蛋黄

卵细胞,被蛋黄包裹着,如果没受精的话；也可能是受精卵,蛋黄中有点红色偏黑的点就是它,这时候已经分裂到能让你很清楚的看到了.人类能够肉眼看到的细胞是人类的卵细胞,这是最大的细胞.

你觉得...会有那么大的一个细胞吗...鸡蛋在母鸡体内最初是一个受精卵（也可能是没有受精的）,但生出来的时候早就分化很多很多次了.

一般情况下,这种蛋孵化的几率比较低.

发黑的是坏了、变质了；蛋清少了、蛋黄半凝固状态,是因为水分蒸发掉了.建议不要吃了,即使能吃,也没有什么营养,不可拿身体做试验.

化学变化.原理是接触空气中微量水汽,即被催化迅速聚合固化粘着.因此化学变化.多数强力胶都是化学变化.而像小学生的固体胶,一般胶水则是物理变化,

化学变化,蛋白质的空间结构遭到破坏,发生变性

结晶是化学变化,凝固是物理变化.化学变化与物理变化两者的区别在于是否生成新物质再问：金属的凝固是结晶吗？

蛋黄中的脂肪含多量的磷脂质,包括卵黄蛋白,卵磷脂、甘油化物、固醇类及胆固醇等,蛋黄中还含其他丰富的营养素,矿物质在蛋中以铁、硫、磷为最多,其中铁在蛋黄中就含有0.9mg,所以蛋黄为平日食物中铁质的良好

不是的,蛋黄是给小鸡孵化成型提供营养的.蛋清是形成身体胚胎的必要物质.

营养物质被破坏了,建议不要吃了!会的最好呢不要放冰箱里面用比较原始的办法我是农村来的我们呢的放在米里面这样既环保又实在放米里面一般能保持一个月到一个半月之间不坏还能保持原有的口味希望能帮到您,望采纳!

根据分析回答问题啊,其实答案已经在分析中给出了嘛..在这里你不要被后来的酒精所迷惑,酒精只是一种催化剂,是客观存在的,他想让你说的是：一种溶质在另一种溶质中,如果受到一定外在因素影响的话,就会以球的形

应该是卵细胞的细胞核,整个鸡蛋才是单个的卵细胞.

你确定不是假鸡蛋么?玩笑.无黄蛋的成因可能是母鸡在输卵管内有寄生虫,或输卵管有出血、组织剥落等现象,这些异物落入输卵管后,输卵管受到刺激,就会蠕动,推动这些异物前进,并分泌蛋白质（蛋白）和石灰质（蛋壳

题目是否出错?“蛋黄的质量约2分之5,蛋清约占2分之1,其余的是蛋壳.”蛋黄的质量约2分之5,2分之5,超过了100%,哪还有蛋清和蛋壳?“2分之5”是否是“5分之2”?如果是这样的话,那么也就是说,

不会是固体的惯性比液体大吧