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平常我们吃熟鸡蛋时,发现被蛋白质包围的蛋黄是圆球形的,那么生鸡蛋的蛋黄形状是否也是圆球形的呢?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:物理作业 时间:2024/05/16 11:47:57
平常我们吃熟鸡蛋时,发现被蛋白质包围的蛋黄是圆球形的,那么生鸡蛋的蛋黄形状是否也是圆球形的呢?
为探究这个问题,某同学在老师的指导下做了下面的实验,同时还查阅了相关材料.
取一只玻璃杯,里面盛小半杯清水,在清水里加入一大滴菜油,发现菜油滴到水面上后呈薄片浮于水面;
再取一定量的酒精,沿着杯壁慢慢倒入水中,发现随着倒入酒精量的增多,油的薄片慢慢变小,厚度渐渐增加,变成扁球形,最后演变成形,悬浮在酒精溶液中.
小资料:当油滴处于悬浮状态时,表面张力会使它的表面积可能缩小到最小值,而在体积一定的条件下,以球形的表面积为最小.
对上述实验过程进行分析后完成下列问题;
(1) 推测生鸡蛋中蛋黄的形状是( )形;
为什么填圆球 思路是怎样的
根据分析回答问题啊,其实答案已经在分析中给出了嘛..在这里你不要被后来的酒精所迷惑,酒精只是一种催化剂,是客观存在的,他想让你说的是:一种溶质在另一种溶质中,如果受到一定外在因素影响的话,就会以球的形态存在...
希望你能明白.