为什么铁锅煮出的糖发黑?

锡是一种比较活泼的金属,铜是一种不太活泼的金属,空气中有水份,这样他们就会发生电化学腐蚀,而且会越来越快.最后就发黑了.KCaNaMgAlZnFeSnPbCuHgAgPtAu金属活动顺序表是这样子的,

【导读】很多人在水果市场上看到香蕉皮呈黑色便认定已经是烂掉的香蕉,那香蕉皮为什么会发黑呢?在热带,香蕉树到处可见,蕉叶婆娑,碧绿一片.树上的香蕉还绿,还硬,人们就把它摘下来啦——要是等到它变黄、变软,

时间长了就黑了撒香蕉是一种喜欢炎热气候的水果,它们的细胞膜在冰箱中会被冻坏.香蕉皮的细胞内有一些液泡,其中藏有诸如多巴胺一类的酚胺.细胞膜损坏以后,这些多巴胺泄漏出来,遇到在细胞内其他地方的氧化酶（多

最首先看的应该是前处理,看看镀件的油,有没有去除干净.然后再看镀的情况,对于电镀来说,前处理是很重要的.你这个情况很像,油没去干净,然后电镀不上镀,找不清原因,就增加电镀时间,最后把镀件烧黑了.

煮藕切忌用铁锅莲藕中含有一种化学成分,即单宁,又称鞣质.莲藕被切开和去皮后,暴露在空气中就会变成褐色.变色的原因是由于氧化作用,单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素,也就是黑色素.为了防止变色,可将去

1),药材没有合理的清洗处理,没有将药材的粉尘去除便投入卤水中卤制药材粉尘多是影响卤水发黑的重要因素,有经验的师傅就会在药材投入卤制前进行适当的清洗和去黑处理,否则药材当中的黑元素会沉淀在卤水中去,使

估计掺的土壤过多~燃烧不充分~

满意答案·^Ｄ^·/ht13级2009-06-14莲藕碰过铁的容器,才会发黑.想熬出鲜香浓白的排骨藕汤可以这样.把正排骨切块.先在开水里焯一下.去除排骨里的血.然后捞出控干.再用油炝锅,把排骨倒入锅中

碱水里面的碱可以和油污中的油分发生皂化反应,生成的物质就类似于咱们日常生活中所用肥皂等中的有效成分.所以能去除铁锅中的油污

给你一个小建议,试一试吧：炒菜时,倒入油前请先把锅烧干,你提到的这个问题,个人认为应该是你放盐的时间不对.像炒空心菜,丝瓜,苦瓜等容易上色的菜时,避免发黑的最好的办法就是菜起锅时再放盐,另外因为盐和味

（1）母材不洁.（2）焊丝有锈或焊药潮湿.（3）干伸长度太长,CO2气体保护不周密.（4）风速较大,无挡风装置.（5）火花飞溅粘在喷嘴,造成气体乱流.（6）气体纯度不良,含杂物多（特别含水分）（7）前

正宗的不锈钢材料是不会出现发黑的材料变化的,充其量是污渍.如果是不锈铁的,情况就不同了,可能是材料弯曲成型时造成的变化,随着使用时间的延续,会发生变化,比如污渍容易侵入材料体且不易去除不锈钢本省具有抗

发黑的是不锈钢里面的碳,碳对人体没有伤害,但是不锈钢里面含有许多重金属化学元素,会和碳元素一起出来,就算用开水煮也是煮不掉的.人体本身就是一个过滤网,重金属元素进入人体很难排出去.建议购买餐具时进料选

大蒜属于鳞茎植物,用水培的方法去种大蒜,除非你用营养液去水培.否则大蒜吸收到的水中的营养物质很少,普通水只能提供一丁点的矿物质元素,大蒜主要还是靠鳞茎中贮藏的营养来发芽生长,在此过程中会产生废物质溶解

香蕉挨了冻,或者皮被碰伤,碰破时,经常会出现黑色的斑点,看去象块金钱豹的皮.这却又是另一场化学变化.原来,香蕉表皮细胞中,还含有一种氧化酵素.平时,它被细胞膜严密地包裹着,不与空气接触,正如你夏天躺在

是内侧锅底还是和炉火接触的锅底?铁锅质量不好的话,会在高温加热后有铁元素渗出,会导致颜色发黑.如果是和炉火接触的外侧锅底,有可能是因为天然气/煤气质量不好,才导致锅底发黑.但如果只使用一次的话,基本可

那是静脉血,血液中的含氧成分相对比动脉血要少,所以就是“黑色”的了,另外如果人的微循环不好的话,身体表层受损后出的血也会相对“黑”一些的.

楼上的回答不对,内胆不可能掉色的,除非您买了山寨的.锅盖上的蒸汽凝结水发黑的原因：1、新锅,刚用时由于没有很好的清洁,使用时把盖子上的残留的垢溶出来；2、用久了,而且常用于煮汤或含油食物,使得锅盖清洁

不了解,等下面的答案学习下

1、烧空锅除味.新铁锅有一股怪味.在使用前,用火烧空锅,然后加入热水和菜屑等煮1刻钟,怪味即除.2、废茶叶除味.铁锅里有腥味,先用废茶叶擦洗,再用清水冲净,腥味即除.3、筷子可除锅内油渍味.炒过菜的锅