作业帮铁锅发黑我买了 铁锅第一次用在火上加热怎么铁锅低全发黑了,怎么擦也擦不掉,锅就是黑的,我买来是白色的,
来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：综合作业 时间：2024/05/13 17:41:33
铁锅发黑
我买了 铁锅第一次用在火上加热怎么铁锅低全发黑了,怎么擦也擦不掉,锅就是黑的,我买来是白色的,
我买了 铁锅第一次用在火上加热怎么铁锅低全发黑了,怎么擦也擦不掉,锅就是黑的,我买来是白色的,
是内侧锅底还是和炉火接触的锅底?
铁锅质量不好的话,会在高温加热后有铁元素渗出,会导致颜色发黑.
如果是和炉火接触的外侧锅底,有可能是因为天然气/煤气质量不好,才导致锅底发黑.但如果只使用一次的话,基本可以排除这个原因.
锅内侧锅底发黑的话,可能是表面涂层氧化,你可以用少量水加几勺醋煮沸,等稍凉后用软一些的刷子刷洗,这招还可以用来对付钙元素沉淀导致的锅底白斑.注意,要等水稍凉后再把水倒出,不然水温过高的画会使锅表面残留水分迅速蒸发,留下痕迹.
另外应当注意对锅的保养.每次用完锅后一定要擦干,不是不锈钢锅的话最好用餐巾纸或专用的擦锅布蘸少量食用油擦拭.还有,切记不要用钢刷刷锅,否则锅底会出现细微划痕,不但更容易发黑,还会影响锅的防粘效果.
铁锅质量不好的话,会在高温加热后有铁元素渗出,会导致颜色发黑.
如果是和炉火接触的外侧锅底,有可能是因为天然气/煤气质量不好,才导致锅底发黑.但如果只使用一次的话,基本可以排除这个原因.
锅内侧锅底发黑的话,可能是表面涂层氧化,你可以用少量水加几勺醋煮沸,等稍凉后用软一些的刷子刷洗,这招还可以用来对付钙元素沉淀导致的锅底白斑.注意,要等水稍凉后再把水倒出,不然水温过高的画会使锅表面残留水分迅速蒸发,留下痕迹.
另外应当注意对锅的保养.每次用完锅后一定要擦干,不是不锈钢锅的话最好用餐巾纸或专用的擦锅布蘸少量食用油擦拭.还有,切记不要用钢刷刷锅,否则锅底会出现细微划痕,不但更容易发黑,还会影响锅的防粘效果.
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