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氢氧化钠,碳酸钠,酒精都能去油,原理各是什么?

来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：化学作业 时间：2024/05/25 05:43:09
氢氧化钠,碳酸钠,酒精都能去油,原理各是什么?
如果是化学变化,请写出表达式
油是高级脂肪酸甘油脂
氢氧化钠可以使高级脂肪酸甘油脂分解成甘油（加热） 甘油容易溶于水
碳酸钠水解显碱性道理和氢氧化钠一个道理
酒精使有机溶剂当然是相似相容了
化学式就是脂水解的方程式
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