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怎么能包好韭菜鸡蛋馅饺子?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/11 00:08:43
怎么能包好韭菜鸡蛋馅饺子?
煮的时候馅老是散开,怎么让馅不散.
做馅 包 煮的时候有什么窍门?
包韭菜鸡蛋馅的饺子一定不要少了虾仁,有虾仁才算是三鲜饺子~
虾仁剁碎,鸡蛋炒熟弄成小块,韭菜切碎后用油拌一下
虾仁,鸡蛋放盆里,加鸡精,盐,死劲搅拌,然后把韭菜加里在打一个鲜鸡蛋后一块搅拌均匀就行了~
这样拌的馅会很好包,煮熟后也会包团哦~