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(2012•汕头二模)以下过程所利用的主要微生物的细胞结构与大肠杆菌相同的是(  )

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:生物作业 时间:2024/05/24 03:58:26
(2012•汕头二模)以下过程所利用的主要微生物的细胞结构与大肠杆菌相同的是(  )

A.制作果酒
B.由果酒制作果醋
C.制作泡菜
D.制作腐乳
A、制作果酒所利用的微生物是酵母菌,酵母菌属于真核生物,A不符合;
B、由果酒制作果醋所利用的微生物是醋酸菌,醋酸菌属于原核生物,B符合;
C、制作泡菜所利用的微生物是乳酸菌,乳酸菌属于原核生物,C符合;
D、制作腐乳所利用的微生物主要是毛霉,毛霉属于真核生物,D不符合;
故选BC.