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奶油中有一种只含C、H、O的化合物A.A可用作香料 A为C4H8O2 A含碳氧双键 A含什么官能团?结构简式?为什么

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:化学作业 时间:2024/05/14 05:06:46
奶油中有一种只含C、H、O的化合物A.A可用作香料 A为C4H8O2 A含碳氧双键 A含什么官能团?结构简式?为什么
已知:①ROH+HBr(氢溴酸) RBr+H2O

A含醛和羟基.
A-G的反应为醛的氧化反应,因此必然有醛
A-B,氢气还原醛,与HIO4反应,这个结构是邻二醇.因为原料的不饱和度为1,所以A中醛的邻位上必然有一个羟基.
这里要注意的是,与HIO4反应的两个羟基所连C上必须有H,所以只有一个可能结构为
CH3CH2CH(OH)CHO
再问: 这样C的结构简式是什么呢??
再答: 不好意思问一下,A-G的步骤是Cu(OH)2还是Cu/O2?
再问: Cu/O2吧!我的试卷上没有A-G的步骤,图是网上找的,我自己推,推出A应该是一个醛基和羟基,我觉得与氢气加成后,连接两个羟基的R和R'是一样的,可是想不到A结构简式应该是怎样的..
再答: 如果是Cu/O2的话,应该是羟基被氧化成羰基的反应,所以不能说A一定有醛。(醛和氧化铜不反应) 如你所说,如果所连的R与R'相同,那么结果应该是 CH3CH(OH)COCH3 (即3-羟基-2-丁酮),这样氧化后的C为两个乙醛。 如果A-G是Cu(OH)2,你的想法就是对的,那么这时R与R“就不可能是一样的了