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羟基醛是什么

来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：化学作业 时间：2024/05/07 09:05:02
羟基醛是什么
多羟基醛就是烃基上连有多个羟基的醛类,由于多个羟基连接在同一碳原子上的结构不稳定,因此羟基一般连接在不同的碳原子上.开链醛式葡萄糖就是一种多羟基醛.
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