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大米可以提炼出多少种物质

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/04/28 18:38:52
大米可以提炼出多少种物质
前几天在电视上看到一个消息 说可以从大米上提炼一种物质 但名字没记住叫什么!
先说下 不是蛋白质
是一个米厂的在从事大米的高附加值 说是可以用大米生产出那种物质 但一个名字我没记住 而已已经成功了 但肯定不是淀粉和蛋白质···
大米中的主要成分:首先是淀粉(也叫碳水化合物),占72-79%;其次即为水分,占14-16%;再次为蛋白质,占6.5-8%;最后是脂肪,占0.5-3%.其他的如维生素、矿物质含量比较少.
目前大米研发方面主要面向的是做米乳饮料、营养大米(如中粮大米部的全稻原米)、米糠油、方便米饭等等.不知道你看到的是什么物质.