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素食者该如何更有效的补充蛋白质?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/17 23:03:24
素食者该如何更有效的补充蛋白质?
各种豆类,最常见的是豆腐.
蛋白质虽是人体重要的营养之一,但是也要适量,根据最新版的RDA,成人膳食蛋白质的需求量为0.8g/kg.通俗一点的说法就是每天一盘麻婆豆腐就够了.
现在除非是一些非常贫困的国家,否则很少有人缺乏蛋白质,反而是蛋白质过多.很多种植物里都有蛋白质,所以素食者无需担心蛋白质太少.
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