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纯碱的危害单位食堂要搞一个纯碱的使用注意事项,但是上网查了半天都没结果.哪位大侠能够提供点信息啊?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/15 11:22:32
纯碱的危害
单位食堂要搞一个纯碱的使用注意事项,但是上网查了半天都没结果.哪位大侠能够提供点信息啊?
其实食堂用的所谓纯碱不是碳酸钠,而是小苏打碳酸氢钠,没什么危害,人可以食用,不存在对胃不好什么的,因为它中和胃酸生成氯化钠,就是食盐成分,无毒.
但是用量0.2%可以少不可以多.多了馒头或者包子会发黑,不好看,吃着也有点苦.