作业帮 > 综合 > 作业

如何使牛奶沉淀?本人现在在做研究,需要取得牛奶的澄清液,试过离心,不管用,加盐还没试.而且现在关于牛奶是胶体还是浑浊液也

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/23 19:27:29
如何使牛奶沉淀?
本人现在在做研究,需要取得牛奶的澄清液,试过离心,不管用,加盐还没试.而且现在关于牛奶是胶体还是浑浊液也争论不清,不知如何下手,小弟化学已经多年未触及,不知道哪位高手做过类似的实验或者有相关经验的,感激不尽啊!
感谢两位大哥的回答,我用的是奶粉冲出来的牛奶……
……你用的是刚从奶牛身上挤出来的没有经过处理的鲜奶么?鲜奶放上一段时间自然就会沉淀了
而市场上卖的牛奶都是经过巴氏消毒和均质的,想要沉淀基本是不可能了除非等它坏掉了.
想要沉淀的话就去奶牛场拿未经任何处理的鲜牛奶吧!
汗……我是女的……
奶粉冲出来的不可能会有沉淀的,建议你还是到附近的奶牛场去买一点未经处理的新鲜牛奶吧!用玻璃瓶密封装着,自然会沉淀的,沉淀出来上层是浅黄色的清液,下层是白色的液体.
未经处理的新鲜牛奶用离心的办法也是有效的.