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(1)尿素[CO(NH2)2],当人体代谢含5g氢元素蛋白质时,计算尿素的质量.

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:化学作业 时间:2024/05/08 19:25:10
(1)尿素[CO(NH2)2],当人体代谢含5g氢元素蛋白质时,计算尿素的质量.
(2) 三聚氰胺的化学式为C3N6H6,若蛋白质中氮元素的质量分数为16%,某合格牛奶中蛋白质含量为2.9%,那么这种牛奶中氮元素的质量分数为多少?
(1)5g ÷(12+16)/(12+16+28+4)=10.7% 为什么可以这么做?
(2)牛奶中氮元素的质量分数为2.9%×16%=0.46% 为什么可以用蛋白质中氮元素的质量分数来乘以牛奶中蛋白质含量得出牛奶中氮元素的质量分数?
(1)氢的质量除以氢的质量分数就是尿素的质量,不过这答案是不是有问题?
应该是:5/(4/(12+16+28+4))=
(2)你就假设牛奶总共100克,那么牛奶中的蛋白质含量为100*2.9%,而蛋白质中的氮元素质量分数为16%,所以牛奶中的蛋白质的氮元素为100*2.9%*16%,所以牛奶中的蛋白质的氮元素的质量分数为(100*2.9%*16%)/100