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蘑菇炒肉除了放油放盐外还要放什么吗?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/05 02:54:30
蘑菇炒肉除了放油放盐外还要放什么吗?
香菇炒肉 1、肉丝中放入生抽、盐、鸡精、料酒、豆粉少许淹制
2、锅内油大热时将肉丝和姜放入锅内翻炒
3、锅内放油热时放入香菇翻炒
(1.)猪肉切丝或切块.
(2.)大蒜切末、爆香
(3.)肉炒到所有水分蒸发,加酒
(4.)加入香菇拌炒
(5.)加酱油、糖、酒、油葱酥,炒香,
(7.)加油葱酥、白胡椒
蘑菇炒肉除了放油放盐外还要放什么吗?
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