在饮食中为什么提倡摄入植物油

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/05/15 18:45:49

在饮食中为什么提倡摄入植物油

医学实验表明,植物油比动物油更容易被人体吸收,在体内形成较多的热量.喜好吃油炸食物的女性,一般容易发胖,而且容易患乳腺癌和结肠癌,另外,植物油中的不饱和脂肪酸可以促进乳腺癌的发生发展.过多的不饱和脂肪酸使胆汁分泌增多,而胆汁酸的代谢产物有致癌作用,故过多摄入植物油可能会引发结肠癌

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